Plukon Food Group es una multinacional europea líder en el sector alimentario que colabora con socios de la cadena para ofrecer una amplia gama de productos, incluidos componentes de comidas, ensaladas y proteínas vegetales alternativas. Estamos presentes en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania, Polonia, Dinamarca, Francia y España), con 41 sedes y 12.000 empleados.
Nos enfocamos en ofrecer alimentos responsables producidos de manera sostenible, cuidando del bienestar animal, del medio ambiente y de las personas.
En Plukon España, en pleno proceso de expansión, buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad para nuestra planta de procesado de Leganés, que lidere el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, asegurando la excelencia en todas las fases del proceso productivo.
Tu misión será liderar y garantizar los estándares de calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo en planta, coordinando el equipo de calidad y colaborando con producción, mantenimiento y logística. Serás una figura clave en la mejora continua y en la gestión de auditorías internas, externas y de clientes.
Liderar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, Welfair, etc.).
Coordinar al equipo técnico de calidad y supervisar controles y verificaciones.
Gestionar auditorías y planes de acción asociados.
Asegurar el cumplimiento de PCCs, trazabilidad, etiquetado y normativa vigente.
Analizar resultados y promover acciones correctivas y preventivas.
Impulsar la formación del personal en seguridad alimentaria y buenas prácticas.
Gestionar reclamaciones y colaborar en políticas de calidad corporativas.
Flexibilidad horaria.
Salario negociable.
Integración en una organización en crecimiento, con estabilidad y oportunidades de desarrollo profesional.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química, Biología o similar.
Experiencia en calidad en industria alimentaria (valorable sector cárnico/avícola).
Conocimiento avanzado de IFS, BRC, ISO 22000 y normativa europea.
Experiencia en liderazgo de equipos y auditorías.
Perfil analítico, orientado a resultados y mejora continua.
Inglés a nivel conversación.
¿Eres la persona que buscamos?
Envíanos tu CV actualizado a: rrhh@plukon.es
Nos pondremos en contacto lo antes posible.
Trabajar en Plukon Food Group significa contribuir a una alimentación responsable para 265 millones de personas en Europa. Nuestra gama de productos abarca desde componentes de comidas hasta platos preparados, incluidas ensaladas. Nuestra base son los productos avícolas, pero cada vez incorporamos más verduras y proteínas alternativas.
De este modo, ofrecemos productos para amantes de la carne, flexitarianos y vegetarianos. Nuestros productos se encuentran en los lineales refrigerados de los supermercados y en restaurantes de servicio rápido.

Plukon is an innovative European producer of foods. We are leading the way in fresh. Fresh produce, but also fresh ideas about sustainability: benefitting people, animals, and our environment, hence our motto: Think Fresh. Act Fresh. Make Fresh.
Our assortment varies from meal components to ready-made meals, including salads. Traditionally our products are poultry-based, but we are increasingly using vegetables and alternative proteins as replacements. Our ranges are suitable for meat lovers, vegetarians, and flexitarians. You can find our products on refrigerated supermarket shelves and by quick-service restaurants.
Plukon was founded back in 1894. We now employ about 12,000 people and are established at 40 locations in seven countries. Our turnover is over 3.3 billion euros and we continue to grow.