Job Description

• Etablissement : Traiteur de Paris - Cesson-Sévigné
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Cesson-Sévigné

L'entreprise

Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Son siège social est basé à Cesson-Sévigné.

Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste.

Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde.

L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie et Conditions au travail.

L’odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.

Pour jeter un œil à nos produits 😉 : www.traiteurdeparis.fr

Description du poste

Dans le cadre de son développement, Traiteur de Paris recrute un Responsable Commercial RHF – Distributeurs Nationaux & Régionaux H/F pour son siège social de Cesson-Sévigné.

Rattaché au Directeur Commercial Europe, vous êtes le moteur du développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité sur votre périmètre. Vous pilotez les relations avec des comptes stratégiques et activez les leviers de croissance pour renforcer notre présence sur le marché.

✏️ Vos missions principales

1. Développement commercial

• • • Développer le portefeuille clients RHF (distributeurs nationaux et régionaux)
    • Identifier de nouvelles opportunités de référencement
    • Piloter les plans de croissance chez les clients stratégiques
    • Déployer la stratégie commerciale définie par la direction

2. Gestion des comptes clients

• • • Négocier les accords commerciaux (tarifs, remises, conditions logistiques)
    • Suivre les performances (CA, marges, volumes, mix produits)
    • Construire et suivre les plans d’actions clients (PAC)
    • Assurer une relation client de haut niveau (KAM)

3. Pilotage de la performance

• • • Suivre les indicateurs clés (CA, MC, volumes, forecast)
    • Analyser les écarts vs budget et proposer des actions correctives
    • Contribuer à la fiabilité du forecast en lien avec la supply chain

4. Activation marketing & développement produit

• • • Participer aux lancements produits et à leur mise en marché
    • Adapter les offres aux besoins clients (MDD, adaptations spécifiques)
    • Remonter les insights marché (tendances RHF, concurrence, pricing)

5. Coordination transverse

• • • Collaborer étroitement avec les équipes Marketing, Supply Chain, Finance et R&D
    • Contribuer aux projets stratégiques (innovation, optimisation de gamme…)

🤝 Périmètre clients:

• Distributeurs nationaux RHF
• Distributeurs régionaux spécialisés
• Grossistes indépendants
• Comptes clefs BtoC

Ce que nous proposons :

• Exposition directe à des comptes stratégiques majeurs
• Forte autonomie et impact business
• Produits à forte valeur ajoutée
• Rémunération attractive : fixe + variable sur objectifs +13 ème mois + accord d'intéressement + mutuelle et prévoyance
• Véhicule de fonction
• Équipements : PC, téléphone, CRM

📝Le poste est en CDI, idéalement basé à Cesson, avec une ouverture à la région parisienne.

Profil recherché

• De formation Bac +4/5 en école de commerce ou équivalent, vous disposez de 5 à 10 ans d’expérience en commerce BtoB avec une expérience confirmée en RHF / agroalimentaire (idéalement dans l'univers du surgelé).

• Les négociations avec des distributeurs font parties de votre quotidien.

• Anglais professionnel attendu

💬 Envie de relever le challenge ?
Postulez dès maintenant et participez activement à la croissance d’un acteur ambitieux du food service !

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