En tant que Manager Boulangerie / Pâtisserie, vous êtes responsable de la gestion complète du rayon et de l’animation de votre équipe afin de garantir la satisfaction client, la performance commerciale et le respect des normes de qualité.
Piloter l’activité commerciale du rayon boulangerie / pâtisserie
Manager, accompagner et faire monter en compétences votre équipe
Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
Garantir la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du secteur
Mettre en place les opérations commerciales et assurer l’attractivité du rayon
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Expérience significative en boulangerie / pâtisserie, idéalement en grande distribution
Expérience réussie en management d’équipe
Sens du commerce et orientation résultats
Leadership, organisation et autonomie
Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d’équipe et excellent relationnel
Un poste à responsabilités avec autonomie
Une enseigne dynamique en forte croissance
Un environnement stimulant et évolutif
Une rémunération attractive selon profil et expérience + primes éventuelles
Founded in 2010, Andrew Staffing is an international recruitment and human resources consulting firm specializing in the Distribution, Retail, Hospitality/Leisure, Food Service, and E-commerce sectors. At Andrew Staffing, we connect top talent with leading professionals in your industry.
We are committed to understanding our clients' needs and candidates' aspirations to ensure a perfect match. Whether you are looking to hire top-level professionals or find your next career opportunity, our experts are here to advise and support you.
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- Industry Expertise: 25 years of experience and in-depth knowledge.
Established Reputation: A solid reference for both professionals and candidates for the past 15 years.
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Volume Recruitment Capability: Ability to manage large-scale recruitment efficiently.
- Agility: A flexible team tailored to client needs.
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