In questa elegante dimora, dal 1973 il primo hotel italiano facente parte dei Relais & Châteaux, la famiglia Gallia-Ansaldi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante da ben tre generazioni. Si viene sedotti dalla spiaggia privata di sabbia fine di fronte all’ isola d’Elba dove troneggia La Pagoda, ristorante sul mare dall’architettura unica. Ci si rilassa nell’intimità del centro benessere con palestra, bagno turco e piscina. I giocatori di golf adorano il percorso – diciotto buche – situato in una pineta secolare. Uno yacht privato attende gli appassionati per indimenticabili escursioni nell’arcipelago toscano.
Riportando alla Direzione, il/la Responsabile Acquisti avrà la responsabilità della gestione strategica e operativa degli approvvigionamenti dell’hotel, garantendo qualità, efficienza, controllo dei costi e coerenza con gli standard della struttura.
Principali responsabilità
Gestione completa del processo di acquisto (food & beverage, housekeeping, manutenzione, uffici, spa)
Selezione, negoziazione e gestione dei fornitori
Controllo budget acquisti e analisi costi
Monitoraggio ordini, consegne e stock
Collaborazione con F&B, Housekeeping, Manutenzione e Amministrazione
Verifica della conformità a standard qualitativi, HACCP e procedure interne
Ottimizzazione dei flussi e dei processi di approvvigionamento
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o strutture di lusso
Ottime capacità organizzative e di negoziazione
Precisione, affidabilità e orientamento al dettaglio
Buona conoscenza dei principali strumenti informatici e gestionali
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Conoscenza della lingua inglese (gradita)
- Contratto a tempo determinato (da maggio a metà ottobre 2026)
- CCNL Turismo.
- Disponibilità full time
- Vitto e alloggio
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
