Job Description

Description de l'entreprise

L'Hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année.

Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception L’Olivier de Leos, d’un bar, d’un restaurant bistronomique/gastronomique où la cuisine raffinée rencontrera l’ambiance chaleureuse d’une brasserie traditionnelle provençale et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.

L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L'Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.

L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.

L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives et haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.

Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.

Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.

Description du poste

• Assurer l'accueil et la réception des clients durant la nuit, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
• Effectuer les arrivées tardives et les départs matinaux (check-in / check-out).
• Répondre aux appels téléphoniques et prendre ponctuellement les réservations ;
• Maintenir à jour les bases de données clients avec les informations pertinentes pour personnaliser leur expérience ;
• Assumer la responsabilité de l'hôtel après le départ des responsables de jour.
• Veiller au calme, à la sécurité et au bien-être des clients tout au long de la nuit.
• Effectuer des rondes nocturnes régulières au sein de l'établissement.
• Superviser les activités de sécurité de l'établissement et prendre les mesures nécessaires en cas d’urgence ;
• Gérer les situations imprévues et répondre efficacement aux besoins et demandes des clients.
• Traiter les réclamations nocturnes avec professionnalisme et proposer des solutions adaptées.
• Assurer les opérations de clôture comptable journalière de l'ensemble des services.
• Effectuer l'encaissement et la facturation des clients.
• Répondre aux demandes de room service durant la nuit.
• Préparer le réveil de l'hôtel : ouverture des accès, vérification générale de l'établissement, contrôle de la propreté des espaces communs.
• Assurer une communication fluide avec les équipes de jour pour permettre une transition harmonieuse entre les shifts afin de garantir aux clients un accueil et un séjour de qualité ;
• Transmettre les informations essentielles à l'ensemble des services via le document de passation du matin (WUT).

Qualifications

• Une expérience sur un poste similaire dans un hôtel de luxe serait un plus;
• Maîtrise du logiciel Opera Cloud pour l’hôtellerie en plus d’Office 360;
• Maîtrise de l’anglais. Une troisième langue serait un plus;
• Sens développé de l’accueil et de l’écoute;
• Rigoureux(se) avec une haute attention aux détails;
• Qualité d’anticipation et forte réactivité;
• Sens de l'excellence allié à une vraie simplicité et sincérité;
• Elégance, discrétion et excellent relationnel;
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative;
• Flexible et polyvalent;
• Sensibilité environnementale et citoyenne;

Informations supplémentaires

Avantages :

• Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité.
• Des locaux neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs;
• Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait ;
• Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery;
• Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…).