Job Description

Description de l'entreprise

Le Novotel Suites Lille Europe, hôtel de 126 suites recherche un(e) Équipier(ère) Petit Déjeuner F/H/X en CDI 30H pour rejoindre son équipe du matin et contribuer à l’excellence du service de notre hôtel 4 étoiles.

Description du poste

Vos horaires

07h00 – 13h57 du lundi au vendredi

08h00 – 14h57 les samedis et dimanches

Vous aimez le contact client, vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler dans un environnement où chaque matin est différent ? Rejoignez notre équipe !

Vos objectifs

• Proposer un service attentionné et de qualité à chacun de nos clients.
• Être garant(e) de la satisfaction client pendant le service petit déjeuner.
• Contribuer à une ambiance de travail positive et agréable au sein de l'équipe.
• Participer à la qualité et à l'image de notre établissement.

Vos principales missions / Service petit déjeuner

• Accueillir chaque client de manière chaleureuse et personnalisée : salutation, contrôle du numéro de chambre, accompagnement…
• Assurer la mise en place de la salle et du buffet.
• Préparer et cuire les produits chauds.
• Assurer le réassort du buffet tout au long du service.
• Veiller en permanence à la propreté et à la présentation du buffet et de la salle.
• Effectuer le rangement et le nettoyage de la salle et des arrières après le service.
• Assurer la plonge et l'entretien du matériel.
• Préparer et organiser le service du lendemain.
• Veiller au respect des normes HACCP et des standards de la marque

Développement de la polyvalence

Avec la montée en compétences, vous pourrez également participer à :

• La gestion des stocks et le contrôle des DLC.
• La réception et le rangement des livraisons.
• La préparation et l'organisation des approvisionnements.

Qualifications

Le profil que nous recherchons :

Nous recherchons avant tout une personnalité !

• Naturellement souriant(e), positif(ve) et de bonne humeur.
• Dynamique et réactif(ve).
• Organisé(e) et rigoureux(se).
• À l'aise avec la clientèle.
• Esprit d'équipe et goût du travail collectif.
• Capable de garder son efficacité et son sourire même lorsque le rythme s'accélère.
• Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre feront la différence !
• Français courant et anglais exigé afin d'assurer l'accueil de notre clientèle internationale.
• La maîtrise du logiciel Bizzon est un plus.

Informations supplémentaires

• Contrat : CDI – 30 heures hebdomadaires
• Classification : Employé Niveau 1 – Échelon 3
• Salaire : 1 650 € brut mensuel
• Nos avantages
• Remboursement de 50 % de l'abonnement de transport.
• Mutuelle et prévoyance.
• Avantage en nature nourriture.
• Carte Heartist.
• 13ème mois.
• Intéressement collectif.
• Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir à nos clients un bon début de journée ? Nous avons hâte de vous rencontrer !