Resumen de la posición: Quality Analyst
Ubicación: Perú - Cajamarca
Tiempo: Completo
Reporta:Plant Manager Cajamarca
Propósito de la Posición:
Los Analistas de Calidad brindan apoyo profesional realizando, comunicando y gestionando oportunamente los resultados necesarios para garantizar la calidad de las materias primas, Semielaborados y productos terminados (Físicoquímicos, Microbiológicos, Sensoriales, etc)
Un día en la vida de...
Realizar análisis físicoquímicos y microbiológicos de materias primas, semielaborados y productos terminados de acuerdo con los procedimientos y métodos establecidos.
Interpretar resultados analíticos, identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.
Participar en evaluaciones sensoriales de materias primas, procesos y productos terminados.
Gestionar la calibración, monitoreo y plan de autocontrol de los equipos bajo su responsabilidad.
Mantener un adecuado stock de reactivos e insumos de laboratorio.
Realizar auditorías internas de calidad y participar en programas interlaboratorios (P-Test).
Ejecutar inspecciones técnicas de calidad en centros de enfriamiento y apoyar iniciativas para mejorar la calidad microbiológica de la leche.
Capacitar a personal operativo, técnico y proveedores en temas de calidad, higiene y buenas prácticas de fabricación.
Lo que te hará exitoso:
Competencias
As the world’s largest food and beverage company we are driven by a simple aim: unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come. To deliver on this, we serve with passion, with a spirit of excellence, offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families. Our culture is based on our values rooted in respect: respect for ourselves, respect for others, respect for diversity and respect for the future.
We can trace our origin back to 1866, when the first European condensed milk factory was opened in Cham, Switzerland, by the Anglo-Swiss Condensed Milk Company. One year later, Henri Nestlé, a trained pharmacist, launched one of the world’s first prepared infant cereals ‘Farine lactée’ in Vevey, Switzerland.
Today, we employ around 273,000 people and have factories or operations in almost every country in the world. With our headquarters still based in the Swiss town of Vevey, we had sales of CHF 84.3 billion in 2020.
Our portfolio covers almost every food and beverage category – offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families.
House rules: https://nes.tl/HouseRules
