Groupe Barrière

Pâtissier(ère) H/F

Groupe Barrière  •  Grand Est, FR (Onsite)  •  16 days ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

de l'entreprise

Le Resort BARRIERE de Ribeauvillé RECHERCHE UN(E)DE PÂTISSIER(ERE) en CDI

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino​, un hôtel 4*​, un centre de balnéo-ludisme​, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles​, conférences et séminaires.

du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS...

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

  • Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
  • Accomplir les tâches à l’élaboration des desserts.
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux principes HACCP.
  • Veiller à la propreté de votre poste de travail.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

  • Le 13ème mois, participation et intéressement ;
  • Des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
  • Travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe ;
  • Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
  • Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
  • Des avantages supplémentaires lié à votre ancienneté ;
  • Un environnement de travail exceptionnel et riche en diversité et en opportunités ;

Statut employé.

CDI – 35H –

Salaire: 22 200€ brut annuel

Poste en continu

Prise de poste en mai 2026

Qualifications

VOTRE PROFIL

Vous êtes un artisan du goût, un magicien des saveurs et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.

Fouet et spatule n'ont plus de secret pour vous : vous les maniez avec la précision d'un virtuose.

Vous aspirer à un poste de Chef ?

Avec vous, les normes HACCP sont appliquées avec rigueur.

Et surtout, vous aimez partager votre bonne humeur, vos sourires et votre passion avec vos coéquipiers.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  • Préqualification téléphonique (15 min)
  • Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Directeur Restauration (1h)
  • Bienvenue chez Barrière !

Informations supplémentaires

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 20 hôtels. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Groupe Barrière

About Groupe Barrière

Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.

Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.

Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Paris, FR
Year Founded
1912
Social Media