Description de l'entreprise

Chez Emilie's tout est fait maison... mais vraiment fait maison.

Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour.

150 recettes sucrées originales inspirées de pâtisseries américaines et des produits saisonniers originaux chaque trimestre.

Emilie's c'est aussi l'endroit parfait pour déjeuner, avec une carte de bagels et salades variées des déclinaisons végétariennes et végétaliennes et des préparations généreuses !

Emilie and the Cool Kids Cookies & Coffee Shop est un lieu à la fois convivial et chaleureux parfait pour le déjeuner et le goûter.

Les équipes de cookies dealers vous accueillent comme à la maison et vous proposent des pâtisseries artisanales 100% maison et réalisées tous les jours dans nos cuisines.

Loin, très loin de l'univers aseptisé et standardisé des grandes chaînes de fast food, c'est avant tout un lieu où se régaler et passer un bon moment avec de la personnalité et beaucoup de caractère !

Description du poste

Le Palais, qu’est-ce que c’est ? 🧐

C'est un lieu qui a ouvert à Nancy Juin 2024 et qui prône le vivre-ensemble.

Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court 🍔, le loisirs 👾 et coworking 💼.

L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.
Le food-court possédera 250 places assises et sera composé de plusieurs corners dont SmashBurger, Pizza de Nico, un bar à bière et une offre "all-day-long" avec Emilie and the Cool Kids.

Pour cela, nous recherchons un(e) pâtissier(ière) pour l’enseigne Emilie & the cool kids.

MISSIONS

• Passionnée par la pâtisserie, vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome. Vous êtes amenés également à faire du service client, des encaissements, réalisation des boissons chaudes et froides, entretien du magasin et plonge ainsi que le poste des bagels.
• Sous les instructions des Responsables, gérer le quotidien du corner (faire des ouvertures et des fermetures en autonomie, passer et réceptionner les commandes auprès des fournisseurs, respecter et suivre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire…).

Profil recherché

PROFIL

Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top.

• Tu es dynamique, motivé(e), souriant(e) et doté(e) du sens du contact client
• Une première expérience en restauration est nécessaire.

Alors, tu souhaites faire partie de ce projet complètement fou et tu aimes le goût du challenge ? Ce poste est fait pour toi !

Réf: 5de8305d-040f-4ff8-8c4d-ba91c345430b