Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Son siège social est basé à Cesson-Sévigné.
Entreprise en pleine croissance, à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde.
L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie et Conditions au travail.
L’odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.
Pour jeter un œil à nos produits 😉 : www.traiteurdeparis.fr
Depuis 30 ans, Traiteur de Paris conçoit et fabrique des produits traiteur premium pour les professionnels de la RHF. Notre exigence : allier excellence culinaire, savoir-faire artisanal et innovation permanente.
Dans le cadre de notre développement, nous renforçons notre équipe R&D, au sein d’un laboratoire fonctionnel, moderne et baigné de lumière, situé à notre siège de Cesson-Sévigné.
Rattaché(e) au Directeur Développement / Innovation, vous intégrez notre équipe R&D composée de 4 personnes :
En collaboration avec notre Responsable R&D, vous serez au cœur de la création de nos futurs succès culinaires. Vos missions incluront notamment :
🍽 Développer de nouveaux produits et process innovants
📦 Gérer des projets de développement produit de A à Z
🏭 Accompagner les phases de lancement industriel
🔬 Optimiser l’utilisation des matières premières
👩🍳 Organiser des dégustations internes pour valider nos recettes
📊 Gérer les stocks de matières premières, produits finis, emballages
🧼 Appliquer rigoureusement les bonnes pratiques d’hygiène
Du lundi au vendredi midi 7h30-13h / 14h-17h
Le vendredi après-midi est libre 7h30-13h seulement
(Horaires ajustables selon contraintes personnelles)
Quelques déplacements ponctuels à la journée sur nos sites de production.
Un environnement stimulant, mêlant exigence, passion et esprit d’équipe
Un laboratoire moderne et agréable, au cœur de l’innovation culinaire
Des projets concrets et variés, de l’idée au produit fini
L’opportunité de contribuer à des produits d’excellence made in France
📝Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein, dès que possible. Formation et parcours d'intégration assurés à votre arrivée.
Rejoignez une équipe dynamique où votre créativité et votre rigueur feront la différence.
Envie de donner du goût à votre carrière ? Postulez dès maintenant !
Réf: 6aee3bc9-cc03-49c5-8cdb-09fbd7d497e8
TRAITEUR DE PARIS, THE FRENCH “ART DE VIVRE”
Launched 25 years ago, we produce delicacies (canapés, petits fours), individual desserts, part-cooked vegetables and other top quality culinary aids for the catering industry.
Every day, more than 350 employees – cooks, pastry Chefs and culinary experts – prepare dishes in our production sites in Brittany and Normandy, using the most traditional methods.
Thanks to the help of freezing methods, which remain the best way to guarantee the quality of our products, we export this typically French know-how throughout the world.
