Relais & Châteaux

Pâtissier (H/F) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's

Relais & Châteaux  •  Republic of France (Onsite)  •  1 month ago
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Job Description

de l'entreprise

****RECRUTEMENT ETE 2026****

Notre salon de thé boulangerie situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée.

du poste

Sous la direction du chef des cuisines et du chef pâtissier, vous avez pour mission de :

  • Elaborer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis) et aussi les recettes de base salées (sandwichs, quiches,...).
  • Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.

Après le service :

  • Débarrasser,
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP,
  • Nettoyer le laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes, et des instruments de travail
  • Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • Respecter les normes de sécurité pendant le travail

Qualifications

  • Vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
  • Vous parlez couramment français
  • Vous êtes une personne ponctuelle, autonome, sérieuse et impliquée

Informations supplémentaires

Le poste :

  • Logé (ou prime de logement) et nourri
  • Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
  • Contrat saisonnier de mi juin à fin septembre 2026
  • Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé

    Portabilité de la mutuelle (selon condition)
  • Machines à laver et sécher à disposition du personnel pour le linge

Les perspectives :

  • Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers et estivales futures
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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