Relais & Châteaux

Pâtissier (H/F) Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire

Relais & Châteaux  •  Republic of France (Onsite)  •  4 days ago
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Job Description

de l'entreprise

Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est un hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux.

du poste

  • ​Vous êtes en charge de la mise en place, l'élaboration et le dressage des desserts
  • Vous respectez les règles d'hygiène (HACCP)
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Qualifications

  • Issu(e) d’une formation professionnelle en pâtisserie, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 année à un poste similaire et d'une connaissance des techniques de base de la pâtisserie
  • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité font la différence
  • Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie

Informations supplémentaires

  • Salaire évolutif selon le profil
  • 39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi
  • 5 semaines de congés payés en février / mars
  • Prise en charge de la Mutuelle
  • Carte Relais&Chateaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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