Job Description

de l'entreprise

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

du poste

du poste

*Au statut d'occasionnel permanent, ce poste demande d'être disponible à temps plein pendant la saison estivale.

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire : 16.01$/H + pourboires
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Hébergement temporaire disponible ($).
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Ce que vous ferez :

• Service-conseil : Accueillir les clients, les conseiller dans le choix des boissons et proposer des recommandations adaptées à leurs goûts et préférences.
• Préparation des boissons : Préparer et servir les cocktails, vins, bières et autres breuvages en respectant les recettes, les standards de qualité et les normes de présentation établies.
• Expertise des produits : Développer une connaissance approfondie de la carte des boissons, de leurs ingrédients, de leurs caractéristiques et des méthodes de préparation.
• Expérience client : Offrir un service attentionné et personnalisé afin de créer une expérience conviviale et mémorable pour la clientèle.
• Organisation du bar : Veiller à la propreté du poste de travail, au maintien des inventaires et au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

Qualifications

• Expérience : Une expérience préalable en tant que barman est demandée.
• Expertise en boissons : Connaissance approfondie des différentes boissons et de leur préparation.
• Maîtrise des systèmes POS : Une expérience avec un système de point de vente est un avantage.
• Compétences en communication et organisation : Capacité à bien interagir avec les clients et à gérer efficacement les tâches.
• Langues parlées demandées  Français et anglais pour pouvoir échanger avec une clientèle anglophone

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/