Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Tägliche Kontrolle und Unterstützung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der gesamten Provision Area. Mitarbeit bei der Absicherung der Kriterien der Schiffssicherheit, der Warenübernahmen, einer seefesten Einlagerung aller Warenbestände zu jeder Zeit. Unterstützung des Hotel Inventory Controller bei allen täglich notwendigen administrativen Aufgaben. Enge Zusammenarbeit mit dem Hotel Inventory Controller, inklusive regelmäßiger Dokumentationsbearbeitung und aktuellem Reporting über alle Konflikte oder Störungen im Betriebsablauf. Verantwortlich für nachhaltige Arbeitsabläufe aller Lager- und Beladungsoperationen sowie deren vereinbarter Qualitätsstandards. Absicherung der Zusammenstellung und Belieferung der Bestellmengen aller Schiffsbereiche und Outlets im F&B- und Non-Food-Bereich. Kontrolle der strikten Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, HLC Servicestandards) im Verantwortungsbereich. Durchführung von Inventuren und Aufnahme aller MHDs der gezählten Warengruppen. Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel-/kaufmännischen Bereich oder relevante praktische Erfahrungen. Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise Schiffserfahrung vorhanden. EDV – Kenntnisse (Microsoft Office, idealerweise Warenwirtschaftssystem Crunchtime). Du bringst gute Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich sowie gute Kenntnisse in U.S.P.H. und Ship San Standards mit. Flexibilität und Organisationsvermögen sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich. Am wohlsten fühlst du dich im Team, kannst aber auch selbstständig arbeiten und bist unter anderem zuverlässig und belastbar. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Lisa-Marie Schöneich lms@seachefs.com +41 41 289 5035 Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
Wir sind ein international erfahrener Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Kreuzfahrtschiffen und einer der weltweit führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltern der Kreuzfahrtbranche. Von der Konzeption und Planung über Einkauf und Logistik bis hin zur perfekten Umsetzung im täglichen Betrieb schaffen wir reibungslose Abläuft und einen erstklassigen Service an Bord von Hochsee- als auch Flusskreuzfahrtschiffen. Der Schlüssel dazu: die langjährige und enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
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sea chefs stellt Crew-Mitglieder für die folgende Bereiche
Restaurant | Bar | Küche | Galley | Housekeeping | Front Office | Administration | Beauty | Wellness | Verkauf | Boutique | Reiseleitung | Shore Excursion | Kinderbetreuung | Entertainment | IT Department.
Zu den namhaften Kunden im Hochseebereich gehören
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten | TUI Cruises | Phoenix Reisen | Discovery World Cruise | Noble Caledonia und Swan Hellenic.
Im Bereich Flusskreuzfahrten vertrauen
AmaWaterways, Lüftner Cruises, Rijfers River Cruises, River Tours AG, Select Voyages AG, Scylla AG und Travelmarvel auf die Mitarbeiter von sea chefs. Dabei ist sea chefs keine Agentur, sondern Arbeitgeber von knapp 8.000 Mitarbeitern!
