Job Description

Barry Callebaut façonne le monde du chocolat et du cacao ! Avec plus de 175 ans d’héritage chocolaté, le groupe possède une expertise inégalée dans le cacao et le chocolat et se positionne en tant que leader incontesté.

Barry Callebaut, c’est : 13 000 collaborateurs, plus de 2.3 millions de tonnes de chocolat / cacao vendu, 66 sites de production, 7.8 milliards d’euros de Chiffre d’Affaires. Une stratégie de croissance forte et durable, un plan RSE puissant dont chaque collaborateur est très fier.

Et surtout des équipes passionnées et des valeurs fortes d’intégrité, d’esprit d’équipe, d’entreprenariat. Rejoignez Barry Callebaut et participez à la fabrication d'ingrédients de qualité pour les plus grandes marques de chocolat !

Nous recherchons

Un.e Opérateur.ice de Production – Site de Gravelines (59)

CDI

Rattaché.e à la Responsable Production, vous assurez le bon déroulement d'une ou plusieurs étapes du procédé de fabrication. Vous pilotez des installations automatisées, garantissez la qualité des produits fabriqués et veillez au respect des exigences de sécurité, de qualité alimentaire et d'environnement.

Au quotidien, vous êtes un acteur clé de la performance de l'usine.

Vos missions

Piloter les installations de production

• Préparer les matières premières conformément au planning de fabrication.
• Effectuer les sorties de stockage nécessaires à la production.
• Régler et surveiller les paramètres de fabrication (température, pression, etc.).
• Alimenter les installations en matières premières dans le respect des consignes.

Garantir la qualité de la fabrication

• Assurer le pilotage des installations depuis un système centralisé.
• Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication (aspect, couleur, FFA...).
• Veiller au respect des procédures de fabrication, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la démarche de réduction des consommations énergétiques.

Contribuer à la performance des équipements

• Identifier les anomalies techniques et intervenir sur les premiers niveaux de maintenance.
• Réaliser les opérations de nettoyage, de contrôle et les réparations simples.
• Garantir la bonne traçabilité des opérations en renseignant SAP et les documents de production.

Travailler en équipe

• Assurer une transmission efficace des consignes lors des changements d'équipe.
• Partager les informations importantes afin de garantir la continuité de la production.

Votre profil

• Vous disposez d’un CAP/BEP avec 5 ans minimum d’expérience en production ou bien d’un Bac Professionnel avec 1 an d’expérience minimum
• Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, autonome avec un fort sens du travail en équipe
• Vous aimez évoluer dans des environnements à taille humaine

En intégrant notre site de Gravelines, vous rejoignez une entreprise internationale reconnue pour son savoir-faire industriel, tout en évoluant au sein d'un site à taille humaine où chacun contribue à la réussite collective.

Vous bénéficierez d'un environnement de travail exigeant, formateur et tourné vers l'amélioration continue.

Envie de participer à une aventure industrielle où qualité, innovation et esprit d'équipe font la différence ? Rejoignez-nous !