Job Description

Compromiso de Allen Brothers con la Excelencia

Calidad Constante | Abastecimiento Responsable y Estratégico | Artesanía / Servicio Inigualables

La Marca de Élite Desde 1893

Allen Brothers obtiene los productos de la más alta calidad disponibles en el mercado. Nuestro equipo de maestros carniceros corta a mano cada pieza de carne, consistentemente añejada, a la perfección. Entregando excelencia durante más de 130 años. Allen Brothers se ha mantenido con orgullo como un símbolo de excelencia durante generaciones y continúa comprometido con liderar el camino por muchas más.
Allen Brothers asesora con pasión, vende y construye relaciones con los clientes a través de la red más experimentada de representantes de ventas, tecnología de vanguardia, servicio rápido y niveles de apoyo que refuerzan nuestros lazos duraderos con restaurantes premium, tanto consolidados como emergentes.

Misión:
La misión de The Chefs’ Warehouse & Allen Brothers es proporcionar los mejores ingredientes del mundo a los mejores chefs del mundo.

Nuestros Valores C.H.E.F.S.:
• Curiosos y Creativos
• Apasionados por la Comida y los Resultados
• Emprendedores
• Visionarios y Flexibles
• Solidarios (con Colegas y Chefs)

Resumen del puesto: Como miembro clave de nuestra organización en rápido crecimiento, el carnicero contribuye a nuestro éxito al preparar cortes especiales de carne de manera oportuna y eficiente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes.

Lo que harás:
• Seleccionar productos de los tickets de selección y prepararlos para la producción
• Cortar el producto para cumplir con las especificaciones del cliente
• Transportar el producto terminado a la línea de empaque correspondiente utilizando carros
• Pesar el producto para garantizar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa
• Reponer el stock según sea necesario
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada
• Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado e informar los daños a la gerencia de inmediato
• Debe seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa
• Seguir todas las pautas federales, estatales y locales de HACCP, OSHA y GMP
• Otras tareas según se asignen

Acerca de ti:
Se prefiere diploma de escuela secundaria o G.E.D.
• 1+ años de experiencia laboral previa.
• Se prefiere experiencia en un entorno de procesamiento de alimentos.

La descripción del puesto anterior no constituye una lista exhaustiva de las funciones y estándares del cargo. Los empleados deberán seguir cualquier otra instrucción y realizar cualquier otra tarea relacionada que les asigne su supervisor.

Beneficios y Ventajas:
• Vacaciones pagadas, días festivos pagados
• Beneficios médicos, dentales y de salud
• Pago semanal
• Seguro de vida
• 5% sobre el costo en nuestros productos alimenticios de alta calidad
• Descuentos para empleados en viajes y eventos
• Plan 401k
• Plan de Compra de Acciones para Empleados

The Chefs' Warehouse es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades, y no discrimina por motivos reales o percibidos de raza, credo, color, religión, nacionalidad o país de origen, ascendencia, estatus de ciudadanía, edad, discapacidad, sexo, estado civil, estatus de veterano, orientación sexual, embarazo, identidad de género o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. También consideramos a candidatos calificados con antecedentes penales, de acuerdo con la legislación correspondiente. Nuestro equipo de gestión está comprometido con esta política en cuanto a reclutamiento, contratación, ubicación, ascensos, traslados, formación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y trato general durante el empleo. Estamos comprometidos con la creación de una fuerza laboral inclusiva y diversa.