
Interested in a career that matters?
Er du klar til at starte din karriere i en af Danmarks mest avancerede bioteknologiske produktionsvirksomheder? Som procesoperatørlærling hos Novonesis i Kalundborg får du mulighed for at lære et spændende fag i praksis og blive en del af produktionen af enzymer, der bidrager til mere bæredygtige løsninger verden over.
Du bliver en del af et stærkt fællesskab, hvor læring, sikkerhed og samarbejde går hånd i hånd. Sammen med erfarne operatører og din vejleder får du en varieret hverdag med ansvar, faglig udvikling og gode muligheder for at omsætte teori til praksis.
Rollen & dit bidrag
Som procesoperatørlærling hos os vil du arbejde på 3-holds-skift (dag-aften-nat) i et selvkørende team med 5-10 operatører, hvor du får specifikke opgaver, så du i samarbejde med dine kolleger kan sikre produktionen af vores enzymer. Du vil arbejde tæt sammen med din vejleder og dine kollegaer, og I tager udgangspunkt i de arbejdsprocedurer, rammer og opgaver, der er aftalt med jeres leder. Der arbejdes altid under strenge sikkerhedsregler, så vi alle kan gå sikkert på arbejde.
Du vil bl.a. få erfaring med følgende:
Styring og overvågning af de største og mest avancerede bioteknologiske produktionsfaciliteter i Novonesis
Indgriben i processer ved afvigelser, fejlfinding og fejlretningsopgaver på procesanlæg
Håndtering af råvarer og færdigvarer
Prøvetagning og kvalitetskontrol
Rengøring, GMP & hygiejne
I afdelingen er der en vejleder som udarbejder din uddannelsesplan, og løbende sørger for opfølgning på din uddannelse. Elevtiden er 3 1/2 år og veksler mellem ca. 37 ugers skoleophold på en Teknisk Skole / Erhvervsskole, og praktik i virksomheden.
Hvad skal der til for, at du får succes i denne rolle
Vi leder efter dig, der har gennemført, eller er i gang med Grundforløb 2 til procesoperatør og er klar til at starte din læreplads 1. februar 2027
Derudover leder vi efter procesoperatørlærlinge der kan se sig selv i følgende:
Du brænder for din uddannelse, og det at arbejde i en bioteknologisk virksomhed.
Du deltager aktivt i gennemførslen af din uddannelsesplan, og er medansvarlig for at få lært de ting der kræves.
Du stiller spørgsmål, og siger til hvis der er noget, der mangler eller kunne gøres bedre.
Du er god til at skabe og bevare et godt overblik, da det er vigtigt at kunne se helhed og sammenhæng i produktionen.
Du er løsningsorienteret og ser muligheder fremfor begrænsninger, så du kan være med til at løse udfordringer og komme med forslag til løsninger.
Du er god til at skabe relationer og har en positiv indstilling til nye udfordringer, kolleger, forandringer og samarbejdspartnere, så vi kan samarbejde bedst muligt i dagligdagen.
Du trives med skiftende arbejdstider, da vores lærlinge bliver en del af 3-holdsskiftet.
Det, vi kan tilbyde dig
Vi tilbyder dig en læreplads på Novonesis’ produktionssite i Kalundborg, der består af fabrikker til gæring, oprensning og granulering af industrielle enzymer, samt Nordeuropas største biologiske rensningsanlæg. Alle fabrikker producerer i døgndrift 7 dage om ugen, 365 dage om året.
Vi søger én lærling til Gæringsfabrikken og én lærling til Enzymgranuleringen. Hvis du har et ønske om at være lærling i et bestemt område, så inkluder dette i dit CV og beskriv hvorfor.
Arbejdsforhold
Arbejdssted Novonesis Kalundborg, Hallas Allé 1
Arbejdstid: Gennemsnit 37,5 timer pr. uge. Du vil indgå i 3-holdsskiftet. Du vil desuden også arbejde hver anden weekend og nogle helligdage.
Følgende er ca. arbejdstider: 7:00-15:30, 15:00-23:30, 23:00-7:00. Du vil kende din arbejdsplan lang tid i forvejen.
Ansøgningsfrist: 6. september 2026. Vi screener ansøgere i slutningen af ansøgningsperioden eller snarest derefter. Du kan forvente at høre fra os efter ansøgningsfristens udløb.
Hvordan du ansøger
Vedhæft dit CV
Vedhæft eksamensbevis/skolepapirer
Vedhæft grundforløbsbevis hvis du har dette allerede
Anbefalinger fra tidligere arbejdspladser
Vi beder dig desuden beskrive følgende i dit CV:
Hvorfor du har valgt procesoperatøruddannelsen
Et eksempel på en situation, hvor du har været løsningsorienteret
Hvordan du fungerer i samarbejde med andre, gerne med konkrete eksempler fra skole eller arbejde
Kontaktperson: For mere information kontakt venligst Trainee & Education Consultant, Torben Dahlmann Petersen på tlf. 3077 5095.
Our purpose guides the way
In Novonesis, we know that solutions rooted in biology can help solve humanity’s biggest challenges. Since we began more than a century ago, this has been our guide. It’s how we've gotten so far. And it’s how we'll impact the future. Now, more than ever, the world needs change. And with biosolutions, the possibilities for transformation are endless. If our purpose resonates with you, we encourage you to apply.
Opportunities for everyone
We are committed to an inclusive recruitment process and equal opportunity for all applicants. Therefore we ask you to apply without a cover letter or photo and instead include a few sentences in your CV explaining your motivation for applying.
We make all employment decisions based on business needs and welcome candidates with a wide range of backgrounds, including ethnicity, religion, gender, sexual orientation, age, disability, or veteran status.
Explore other openings
If this position isn’t the right fit, you may still find other opportunities with us. You’re welcome to explore open roles or create a job agent to stay connected with future opportunities at novonesis.com/Career

At Novonesis, we believe solutions rooted in biology are key to tackling the challenges our world faces.
Enzymes, functional proteins and microorganisms are our planet's tiniest, yet mightiest agents of change. When we leverage their power with science, we create biosolutions that transform the way we all produce, consume and live.
Today, we are 10,000 people worldwide whose expertise spans more than 30 different industries. All around the world our biosolutions already create value for thousands of customers and benefit the planet. Our solutions enable feeding and fueling the world more sustainably, from healthy and sustainable nutrition to biofuel. Biosolutions also reduce the use of fossil-based resources, chemicals, energy and water. And this is just the beginning. The potential is almost endless.
The time for biosolutions is now. And by working closely with our partners and customers, we will continue to challenge conventional thinking and transform business with biology. Together, we will create the change our world needs.
Let’s better our world with biology.