Beautiful Life Hotels

Premier(ère) chef(fe) de partie - Le Corot**

Beautiful Life Hotels  •  Republic of France (Onsite)  •  21 days ago
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Job Description

  • Etablissement : Les Etangs de Corot
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Ville-d'Avray


L'entreprise

Bienvenue aux Étangs de Corot, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels

À seulement quinze minutes de Paris, nichée à Ville-d’Avray, Les Étangs de Corot vous invitent à une échappée paisible entre ville et nature.

Cet ancien hameau, jadis lieu de rendez-vous des artistes et penseurs, est aujourd’hui une maison de charme où l’on vient se ressourcer dans un décor bucolique, élégant et inspiré.
Entièrement repensé après 18 mois de rénovation, l’hôtel déploie 42 chambres, 2 restaurants, 1 bar, 1 spa et 4 salles de réunion, dans une ambiance chaleureuse rappelant les ateliers d’artiste, chère à Camille Corot

Entre inspiration poétique, calme absolu et art de vivre à la française, Les Étangs de Corot sont une invitation à ralentir, contempler et savourer chaque instant.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Aux Étangs de Corot, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’ audace, la passion du service, et le goût des belles choses.


Description du poste

Votre mission :

Chouchouter les papilles de nos clients.

Vos missions essentielles :

  • Vous réalisez les plats propre à la partie.
  • Vous vérifiez les préparations.
  • Vous assurez une jolie finition des plats.
  • Vous réalisez des préparations préliminaires.
  • Vous respectez les modes de cuisson propre à la partie.


Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

  • Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
  • Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous !
  • Vous êtes un as du taillage de légumes, du levé de filet et vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts !
  • Vous avez l ’esprit d’équipe tous pour un et un pour tous !

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

  • On vous invite à vivre l’expérience immersive client
  • On favorise une politique de transport éco-responsable
    • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
    • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
  • Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
  • Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement
  • Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
  • L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
  • On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
  • On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

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Beautiful Life Hotels

About Beautiful Life Hotels

Fondé en novembre 2018 par Gérard Jicquel, industriel breton, Beautiful Life Hotels est une collection d’hôtels et d’expériences de voyages dans des destinations parmi les plus inspirantes du littoral breton en passant par la région parisienne. Cette collection unique et originale compte 10 maisons.

Royal Emeraude - Dinard

Le Celtique Hôtel & Spa - Carnac

SOZO Hôtel - Nantes

Les Etangs de Corot - Ville d'Avray

Le Saint-Christophe - La Baule

Le Château de Locguénolé - Lorient Kervignac

L’Amirauté - Brest

Le Grand Bé - Saint-Malo

Le Grand Hôtel de Courtoisville - Saint-Malo

La Monnaie - La Rochelle

La direction entend bien offrir à ses hôtes des expériences d'hébergement haut de gamme, une gastronomie variée de très grande qualité ainsi que des espaces bien être avec la création de spas signatures.

Les entreprises peuvent également faire profiter leurs clients et collaborateurs de ces lieux d'exception avec une offre dédiée au MICE pour chaque destination.

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Industry
Travel & Hospitality
Company Size
11-50 employees
Headquarters
RENNES, FR
Year Founded
2018
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