Wir sind Planted. Nach Jahren der Forschung wurde Planted im Juli 2019 als Spin-off der ETH Zürich gegründet. Unser Ziel ist es, die Welt besser zu machen. Mit einem revolutionären Plan: Fleisch aus Pflanzen.
Planted ist mehr als ein köstliches Produkt - es ist auch eine Einstellung. Wir wollen die Art und Weise, wie Fleisch wahrgenommen und konsumiert wird, radikal verändern und einen Wechsel vom Verzehr tierischer zu dem pflanzlicher Proteine anregen.
Wir bewirken Veränderung. Nicht nur, weil wir können. Weil wir müssen. Willst du ein Teil davon sein?
Deine Mission
• Du wirkst aktiv an der Pflege und Weiterentwicklung unseres QM-Systems mit.
• Du dokumentierst Abweichungen und leitest passende Korrekturmassnahmen ein.
• Du unterstützt bei Hygiene- und Prozesskontrollen und trägst zur Sicherstellung hoher Standards bei.
• Du führst interne Qualitäts- und Hygieneschulungen durch.
• Du begleitest Validierungen prozessrelevanter Schritte mit deinem Know-how.
• Du übernimmst das Hygienemonitoring in der Produktion.
• Du bearbeitest eigenständig Projektaufgaben und bereitest aktuelle Themen strukturiert auf.
• Du koordinierst externe Laboranalysen inklusive Probenahmen gemäss Probenahmeplan.
• Du hilfst bei der Prüfmittelüberwachung mit.
• Du verwaltest Rückstellmuster sorgfältig und nachvollziehbar.
Dein Profil
• Du hast ein Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biotechnologie oder einem vergleichbaren Bereich abgeschlossen.
• Du bringst idealerweise erste Praxiserfahrung im Qualitätsmanagement mit.
• Du interessierst dich für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsprozesse.
• Du arbeitest genau, strukturiert und zuverlässig.
• Du beherrschst MS Office sicher und kannst Daten zielgerichtet analysieren.
• Du zeigst Teamgeist und gehst Aufgaben mit Eigeninitiative an.
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Gerne kannst du ein persönliches Video beifügen, um uns einen ersten Eindruck über deine Person zu verschaffen. Solltest du dich dafür entscheiden, dich ohne Video zu bewerben, stellt das jedoch keinen Nachteil für dich dar.
Bitte beachte, dass wir nur Bewerbungen berücksichtigen können, die direkt über das Online Jobportal eingereicht werden.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Planted combines proprietary structuring and fermentation technologies to produce meat from plant proteins, focusing on delicious taste, meaty and juicy texture, while only using clean ingredients. Planted designs and structures its meat in any size, shape, and fibrous texture and is driven by the conviction that they will outperform animal meat in the future in terms of taste, sustainability, health, efficiency and price. Committed to using only clean ingredients and no additives in all its products, Planted is setting a completely new standard in the plant-based meat category, making it a healthy and sustainable choice for all. Truly better than meat from animals.
A growing population along with increasing life expectancy and incomes are major drivers for the rise in global meat demand. However, the current scale of the animal meat industry is beyond unsustainable. Planted wants to change that. The Zurich-based FoodTech spin-off from the Swiss Technical Institute of Technology (ETH) was founded in 2019 and was quick to build intellectual property around their technological approach, currently holding several patents. Planted is a certified B Corporation.
Planted’s principal meat production is in a glass-house production facility in Kemptthal (Zurich) Switzerland - the first transparent meat production open to the public.
Planted meats are available in over 6100 restaurants and more than 8700 retail outlets across Switzerland, Germany, Austria, France, Italy, UK and BeNeLux as well as over its own Europewide webshop. The Planted meat ranges, each consisting of different protein sources, currently include planted.chicken, planted.pulled, planted.kebab, planted.duck, planted.schnitzel, planted.bratwurst, planted.slices Lyoner and planted.steak. In addition, there are various limited editions in close collaboration with star chefs such as Tim Raue, Damien Germanier, Haya Molcho or Sebastian Copien.
