Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. In unserer täglichen Arbeit beschäftigen wir uns mit aktuellen Herausforderungen der von uns adressierten Branchen und treiben die Zukunftsthemen Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Sicherheit und Resilienz voran. In unserer Abteilung »Qualitätserhalt Lebensmittel« in Freising beschäftigen wir uns mit der Haltbarkeit von Lebensmitteln, um diese zu bewerten und um Konzepte zur Haltbarkeitsverlängerung und -vorhersage zu entwickeln. Dazu erheben wir Daten in praxisnahen Versuchsreihen und wenden chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Analysemethoden an. Zur Erhöhung der Prozess- und Produktsicherheit führen wir mikrobiologische Validierungen von hygienischen Abfüllanlagen durch, bewerten die Leistungsfähigkeit von Vorrichtungen zur Oberflächen- und Luftdesinfektion und unterstützen bei deren Entwicklung.
Hier sorgst Du für Veränderung
Hiermit bringst Du Dich ein
Aufgrund einer intensiven Einarbeitung ist eine Praktikumsdauer von mindestens 3 Monaten in Vollzeit erforderlich.
Was wir für Dich bereithalten
Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern.
Die wöchentliche Arbeitszeit wird individuell vereinbart. Die Vergütung richtet sich nach den Richtlinien des Bundes über Praktikantenvergütungen.
Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.
Bereit für Veränderung? Dann bewirb Dich jetzt, und mach einen Unterschied! Nach Eingang Deiner Online-Bewerbung erhältst Du eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Dir, wie es weitergeht.
Fragen zu dieser Position beantwortet Dir gerne: Weitere Einblicke in die Arbeit unseres Instituts findest Du auf unserem YouTube-Kanal unter YouTubeIVV
Herr Dr. Bernd Kramer
Abteilung Qualitätserhalt Lebensmittel
Telefon +49 8161 491-471
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Kennziffer: 84058 Bewerbungsfrist:
Die Fraunhofer-Gesellschaft ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung: Seit der Gründung 1949 stärken Fraunhofer-Institute die Wettbewerbsfähigkeit der Wirtschaft und den Innovationsraum in Deutschland und Europa. Mit ganzheitlichen Angeboten für Wirtschaft und Politik liefert Fraunhofer Lösungen für branchenübergreifenden Impact. Darüber hinaus ist die Fraunhofer-Gesellschaft ein bedeutender Standortfaktor für das Innovationsland Deutschland: Durch die Aktivitäten erhöhen sich Investitionseffekte in der Wirtschaft, erlangen Unternehmen innovationsbasierte Wettbewerbsvorteile, entstehen Arbeitsplätze, Fachkräfte werden qualifiziert und es steigt die gesellschaftliche Akzeptanz moderner Technik.
