La Taverne de St Brieuc situé dans le cœur de la ville de saint Brieuc, vous accueille 7 jours sur 7. La Taverne séduit par une atmosphère singulière qui se caractérise par CHALEUR, CONVIVIALITE et AUTHENTICITE. Avec un environnement unique avec sa terrasse ensoleillée dans le secteur piétonnier et à proximité du théâtre ; du centre historique La Taverne sera l’endroit idéal pour organiser vos repas entre collaborateurs, amis, ou en famille. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines des Tavernes. Ils élaborent chaque jour une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse. Ils ont été récompensés dans leur démarche par le titre de Maître restaurateur. La salle est dans le même registre, les chefs de rang vous lèveront vos filets de sole et composeront vos tartares devant vous.
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Fort de 31 restaurants, La Taverne (ex. Relais d'Alsace) est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
En tant qu'entrepreneur nous ne souhaitons pas perdre notre liberté et nous savons aussi que nous avons 7 fois plus de chances de réussir un projet en nous associant dans un réseau.
Côté Restaurant, nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ».
Nous faisons parti d’une famille de restaurateurs soudés et solidaires : les Taverniers Réunis. En tant que taverniers, nous partageons notre amour du service, notre exigence de la qualité, notre bienveillance collective.
C’est l’esprit de la taverne qui nous motive au quotidien.
