Relais & Châteaux

Plongeur - Stagione 2026 - Vetera Matera

Relais & Châteaux  •  Matera, IT (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

Descrizione dell'azienda

Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.

Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia.

Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.

Descrizione del lavoro

La risorsa individuata, all’interno della cucina, sarà responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia. Le attività specifiche di cui si occuperà sono:

  • Lavaggio di piatti, posate e pentole, sia a mano che con l'utilizzo di apposite lavastoviglie professionali, durante la preparazione e il servizio.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia in tutte le aree della cucina, inclusi pavimenti, piani di lavoro e celle frigo.
  • Organizzazione e pulizia della mensa del personale.
  • Smaltimento corretto dei rifiuti prodotti dalla cucina, differenziandoli negli appositi contenitori.
  • Collaborazione con gli chef e il resto della brigata per assicurare un flusso di lavoro efficiente

Qualifiche

Esperienza: È gradita, ma non fondamentale, una pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione di alto livello.

  • Spirito di squadra, affidabilità, proattività e attenzione all'igiene e alla sicurezza.
  • Resilienza e capacità di lavorare a ritmi sostenuti.
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi.

Informazioni aggiuntive

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.

L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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