L'entreprise

La résidence Ker Joseph, EHPAD basée à Pipriac, recrute.

Cette offre est diffusée par iLOZ, Maison de services et de l’emploi du Pays de Pipriac, association qui accompagne les personnes à la recherche d'un emploi.

Description du poste

MISSIONS :

• Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine),
• Dispatcher les éléments froids à destination des salles à manger
• Assembler les préparations de complément alimentaire et remise en température du service du soir
• Accompagner le personnel hôtelier à l’installation des résidents et au service du dîner
• Maintenir la propreté, l’hygiène des locaux de cuisine (nettoyage, désinfection, rangement) et
respecter la procédure du tri des déchets
• Assurer la vérification et le rangement des livraisons
• Relever la conformité de fonctionnement des équipements de maintien en température
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
• Contribuer au bon fonctionnement du service restauration et au confort des résidents.

Ce que nous offrons :
• Un environnement de travail chaleureux et bienveillant
• Une équipe soudée et à l’écoute
• Une organisation favorisant la qualité de vie au travail
• Rémunération selon le statut de la fonction publique hospitalière
• 35 heures (15 RTT à l’année)
• Travail un week-end sur 3 – Horaires de travail d’après-midi en semaine et en coupé le week-end

Profil recherché

PROFIL :

• Expérience souhaitée sur un poste similaire
• Rigueur, dynamisme et esprit d’équipe,
• Sens du service et respect des consignes,
• Connaissances en règles d’hygiène appréciées

Réf: 7980251c-9181-47e5-8b54-071700439bfe