Five E Group | Fleesensee Holding GmbH

Patissier/ Konditor (m/w/d)

Five E Group | Fleesensee Holding GmbH  •  Onsite  •  5 months ago
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Job Description

Deine Aufgaben

  • Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
  • Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
  • Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
  • Konsequente Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
  • Sie begleiten die Ausbildung unserer Auszubildenden zu Konditoren
  • Anleitung des Teams in einem reibungslosen Ablauf

Dein Profil

Ausbildung & Meistertitel: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und den Meistertitel im Konditorenhandwerk.
Führungserfahrung: Idealerweise bringst Du erste Erfahrung in der Anleitung von Teams oder Auszubildenden mit.
Perfektion im Detail: Du arbeitest exakt, bist detailverliebt und legst großen Wert auf eine ansprechende Optik und Qualität.
Kreativität & Leidenschaft: Du brennst für dein Handwerk, entwickelst neue Ideen und bleibst dabei stets am Puls der Zeit.
Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, gibst Dein Wissen weiter und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.

Warum wir?

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Mitarbeiterkantine
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
  • 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
  • Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
  • Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
  • Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Five E Group | Fleesensee Holding GmbH

About Five E Group | Fleesensee Holding GmbH

Die Five E Group ist eine vielseitig integrierte Unternehmensgruppe mit Schwerpunkt auf Tourismus und Freizeitaktivitäten. Zum Portfolio zählen Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitangebote, die in attraktiven Destinationen ein breites Spektrum an Urlaubserlebnissen ermöglichen. Ob Erholung am See, sportliche Aktivitäten, kulinarische Highlights oder Events – die Five E Group vereint Qualität, Service und Vielfalt unter einem Dach und verfolgt eine langfristige Ausrichtung, um ihre Standorte kontinuierlich weiterzuentwickeln und die touristische Attraktivität ganzer Regionen zu stärken.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Göhren-Lebbin, DE
Year Founded
2014
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