Job Description

du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon traiteur. Vous participerez à la préparation et à la production de plats traiteurs dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

Missions principales :

• Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats cuisinés, spécialités traiteur)
• Assurer le respect des fiches techniques et des recettes
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail
• Gérer le stockage des matières premières et des produits finis

Profil recherché :

• Expérience en cuisine, traiteur ou industrie agroalimentaire souhaitée
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire
• Sens de l’organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe
• Dynamisme et motivation

CDI à temps complet (36h45)

Salaire selon profil

13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats