Erste Group

Operative:r Einkäufer:in - Schwerpunkt Lebensmitteleinkauf - all humans

Erste Group  •  Vienna, AT (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

Bei uns zu arbeiten bedeutet, gemeinsam mit großartigen Menschen, die gastronomische Vielfalt in einem modernen Umfeld zu erleben.

Unternehmensbeschreibung

Die food group by Erste ist eine 100%ige Tochter der Erste Group und verantwortet sämtliche Hospitality-Leistungen am Erste Campus. Dazu zählen:

  • das moderne japanische IKI am Erste Campus
  • die italienische Aperibar Al Banco
  • das beliebte George Deli & Café
  • die exklusive Erste Lounge
  • die Betriebsrestaurants Kantine am Campus, The Park Kitchen und 4OH!4
  • mit The Eventery® – ausgezeichnet als Caterer des Jahres 2023 bei den rolling pin Awards – bieten wir umfassende Event-Services: vom Besprechungsservice bis zur Planung und Umsetzung von Großveranstaltungen.

Hinter unseren Restaurants, Bars und Catering-Outlets steht eine leistungsfähige Einkaufsabteilung. Wir verantworten den gesamten operativen Einkauf von der Bestellung über Preis‑ und Qualitätskontrolle bis zur Abstimmung mit Küche, Lager und Controlling.

Damit unsere operativen Teams sich voll auf unsere Gäste konzentrieren können suchen wir eine engagierte Persönlichkeit im operativen Einkauf mit Schwerpunkt Lebensmitteleinkauf und gastronomischen Non Food Bereich (z.B. Geschirr, Reinigungs- und Verbrauchsmaterial).

Deine Tasks

  • Operative Abwicklung des Lebensmitteleinkaufs für unsere Restaurants, Kantinen und unsere Cateringabteilung
  • Bestellwesen, Disposition und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit unter Berücksichtigung von Qualität, Frische und Saisonalität
  • Laufende Lieferantenkommunikation inkl. Preis und Konditionsabstimmung
  • Plausibilisierung von Preisanpassungen gemeinsam mit dem strategischen Einkauf
  • Kontrolle von Rechnungen
  • Mitarbeit bei Sortimentsgestaltung, Aktionsplanung und Produktumstellungen
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceleitungen, Lager, Controlling und Management
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung nachhaltiger und wirtschaftlicher Einkaufsprozesse

Dein Background

  • Abgeschlossene kaufmännische und/ oder gastronomische Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung im operativen Einkauf, idealerweise im Lebensmittel oder Gastro Umfeld
  • Gute Produktkenntnisse im Food & Beverage und im gastronomischen Non Food Bereich
  • Strukturierte, genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke (sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil)
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
  • SAP- und ERP /Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil, idealerweise in der Gastronomie
  • Teamgeist, Hands on Mentalität und Interesse an effizienter Beschaffung
  • Sehr hohe Serviceorientierung sowie Freude an der Zusammenarbeit mit operativen Teams

Unser Angebot

Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einer zentralen Schnittstellenfunktion zwischen internen Outlets, externen Lieferanten und kaufmännischem Bereich.

Du bist Teil unseres kaufmännischen Teams und arbeitest eng mit unseren Restaurantleitungen (Service sowie Küche) sowie externen Lieferanten zusammen. Dabei erhältst du einen umfassenden Einblick in den gesamten Einkaufsprozess unserer Hospitality-Betriebe am Erste Campus.

  • Das Mindestentgelt für diese Vollzeitposition (40h) beträgt 2.500,00 Euro brutto pro Monat bei vollständiger Erfüllung des Funktionsprofils. Aber das ist nur eine Formalität - über dein tatsächliches Gehalt sprechen wir gerne persönlich!
  • attraktive Benefits mit zahlreichen Sozialleistungen, Sonderkonditionen und Firmenrabatte
  • Mitarbeit in einem engagierten und kollegialen Team
  • eine gute Verkehrsanbindung – Der Erste Campus befindet sich nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof Wien entfernt
  • individuelle Homeoffice-Lösungen
  • einen modernen Arbeitsplatz am Erste Campus mit all seinen Benefits
  • die Möglichkeit, unsere digitale Weiterentwicklung aktiv mitzugestalten
  • fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Wir sehen in der Diversität unserer Mitarbeiter:innen einen Schlüssel für Innovation und Exzellenz. Als Arbeitgeberin sind wir stolz darauf, allen die gleichen Chancen zu bieten, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.

Interessiert?

Wir möchten diese Position schnellstmöglich besetzen - bewirb dich jetzt!

Nicht das Richtige für dich, aber du kennst jemand Passendes?
Ob aus deinem Freundes-, Familien- oder sogar Kundenkreis – empfehle den Job gerne weiter und ermutige die Person, sich bei uns zu bewerben.

Kontakt

Julia Hösch
People & Culture
Personal@ebr.at
EB-Restaurantsbetriebe GmbH
Am Belvedere1, 1100 Wien

Erste Group

About Erste Group

Founded as “Erste oesterreichische Spar-Casse” in 1819, we are now one of the leading financial institutes in Central and Eastern Europe.

As the leading institute of the Austrian savings banks, we are one of the country’s biggest banking groups, with regional savings banks. As Erste Group, we are present in the banking markets of 7 countries in the CEE region. That’s how we can apply local knowledge to servicing to more than 16 million customers. We provide financing to families for their living space and help entrepreneurs with their plans as well as founders taking their first step towards independence.

A career that helps you progress, and a role with responsibility.

In a changing world, people need orientation. Occupations with perspectives. Assignments that make sense. And people who think ahead. Working at Erste Bank means shaping one´s own career, taking on personal responsibility and learning from setbacks.

As an Erste Bank employee, you are not only working in the banking business. Working at Erste Bank means creating products that are ahead of the times. Developing services that bring advances for our customers. Identifying markets that others haven’t recognized yet. Our company is among the best employers in the country. We take work-life balance seriously and have created a completely new work environment at Erste Campus, our head office.

Excellence is only possible when employees with personality, talent and experience come together. That’s why we assign as much responsibility to our employees and seek to hire people who contribute to making us what we war: Austria’s most modern bank.

Imprint: https://www.erstegroup.com/en/imprint

Industry
Finance & Insurance
Company Size
5,001-10,000 employees
Headquarters
Vienna, AT
Year Founded
Unknown
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