Puratos

Operador

Puratos  •  Mérida, MX (Onsite)  •  2 hours ago
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Job Description

Misión: Desempeñar las funciones de la Operación en la Plantación de TIcul, contribuyendo al éxito de la cosecha de cacao de acuerdo con las necesidades de calidad.

Actividades:

Monitoreo del Cultivo:

  • Inspeccionar regularmente las plantas para detectar plagas y enfermedades.
  • Evaluar el crecimiento y desarrollo de las plantas a través de la metodología de calidad definida.

Cosecha:

  • Trabajar con el Supervisor de Plantación para determinar el momento óptimo para la cosecha de las mazorcas de cacao.
  • Realizar la recolección manual de las mazorcas, asegurando que se corten adecuadamente y en el momento correcto de acuerdo con la planeación de plantación.

Manejo del Suelo:

  • Realizar análisis de suelo para evaluar su fertilidad, pH, humedad, así como analizar las condiciones climatológicas para la mejor cosecha.
  • Implementar prácticas de conservación del suelo, como la rotación de cultivos y el uso de abonos, fertilizantes y fungicidas.

Fumigaciones y Control de Plagas:

  • Aplicar tratamientos fitosanitarios de manera segura y efectiva a través de la planeación de fumigación.
  • Utilizar métodos de control biológico y prácticas sostenibles para minimizar el uso de químicos.

Mantenimiento de Infraestructura:

  • Asegurar que las instalaciones de almacenamiento y procesamiento estén limpias y en buen estado.
  • Mantener herramientas y equipos en condiciones óptimas.
  • Hacer un uso adecuado de las herramientas de trabajo y utilizar el equipo de protección.

Registro y Reporte:

  • Llevar un registro detallado de las actividades diarias, cosechas y tratamientos aplicados.
  • Reportar resultados y condiciones de la plantación al supervisor de la plantación para la evaluación de riesgos y actividades en tiempo.

Secundario o Preparatorio

Experiencia en campo

Puratos

About Puratos

Puratos is an international group, which offers a full range of innovative food ingredients and services for the bakery, patisserie and chocolate sectors. We serve artisans, retailers, industrial and food service companies in over 100 countries around the world. Our headquarters are located in Belgium, where the company was founded in 1919. At Puratos, we believe that food has extraordinary power in our lives. We do not take such a responsibility lightly. This is why we aim to help customers be successful with their business, by turning technologies and experience gathered from food cultures around the world into new opportunities. Together, we move the planet forward by creating innovative food solutions for the health and well-being of people everywhere.

For further information, visit www.puratos.com

Industry
Food & Beverage
Company Size
5,001-10,000 employees
Headquarters
Groot-Bijgaarden, BE
Year Founded
1919
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