Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.
Deine Mission:
Zur Unterstützung unseres weiteren Wachstums suchen wir dich als strukturierte und hands-on orientierte Persönlichkeit im Bereich AVOR / Logistik an unserem Standort in Memmingen. In dieser abwechslungsreichen Rolle sorgst du dafür, dass unsere Produktions- und Logistikprozesse effizient, zuverlässig und qualitätskonform ablaufen.
Dein Aufgabenbereich
Planung, Steuerung und Überwachung von Produktionsaufträgen sowie Erstellung und Pflege von Produktionsplänen
Sicherstellung der Materialverfügbarkeit (Rohstoffe, Verpackungen, Betriebs- und Hygienematerialien)
Abstimmung mit Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung und Logistik
Unterstützung der Logistik im Tagesgeschäft, inkl. Koordination von Warenein- und -ausgang in enger Zusammenarbeit mit den Logistikern
Lagerverwaltung, Bestandskontrolle und Durchführung von Inventuren
Organisation von Transporten sowie Zusammenarbeit mit Speditionen
Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Einkauf und Verwaltung von Verbrauchs- und Reinigungsmaterialien sowie Organisation der Arbeitskleidung
Optimierung von Prozessen und Überwachung von Terminen und Kapazitäten
Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsvorschriften (z. B. HACCP, GMP) sowie Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Übernahme weiterer Aufgaben zur Unterstützung von Organisation, Produktion und Unternehmenswachstum nach Abstimmung
Du
verfügst über eine abgeschlossene kaufmännische oder logistische Ausbildung (z. B. im Bereich Logistik, Spedition, Industrie)
bringst idealerweise mehrjährige Erfahrung in Organisation, Logistik oder Supply Chain mit
arbeitest sicher mit ERP-Systemen und MS Office
denkst strukturiert, arbeitest selbstständig und handelst zuverlässig
organisierst effizient und behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick
kommunizierst klar und arbeitest gerne mit verschiedenen Schnittstellen zusammen
gehst sicher mit Zahlen und Daten um (z. B. Inventuren, Controlling)
packst mit an und zeigst hohe Einsatzbereitschaft
bleibst flexibel und findest pragmatische Lösungen
bist bereit für Schichtarbeit sowie gelegentliche Samstageinsätze
verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Planted combines proprietary structuring and fermentation technologies to produce meat from plant proteins, focusing on delicious taste, meaty and juicy texture, while only using clean ingredients. Planted designs and structures its meat in any size, shape, and fibrous texture and is driven by the conviction that they will outperform animal meat in the future in terms of taste, sustainability, health, efficiency and price. Committed to using only clean ingredients and no additives in all its products, Planted is setting a completely new standard in the plant-based meat category, making it a healthy and sustainable choice for all. Truly better than meat from animals.
A growing population along with increasing life expectancy and incomes are major drivers for the rise in global meat demand. However, the current scale of the animal meat industry is beyond unsustainable. Planted wants to change that. The Zurich-based FoodTech spin-off from the Swiss Technical Institute of Technology (ETH) was founded in 2019 and was quick to build intellectual property around their technological approach, currently holding several patents. Planted is a certified B Corporation.
Planted’s principal meat production is in a glass-house production facility in Kemptthal (Zurich) Switzerland - the first transparent meat production open to the public.
Planted meats are available in over 6100 restaurants and more than 8700 retail outlets across Switzerland, Germany, Austria, France, Italy, UK and BeNeLux as well as over its own Europewide webshop. The Planted meat ranges, each consisting of different protein sources, currently include planted.chicken, planted.pulled, planted.kebab, planted.duck, planted.schnitzel, planted.bratwurst, planted.slices Lyoner and planted.steak. In addition, there are various limited editions in close collaboration with star chefs such as Tim Raue, Damien Germanier, Haya Molcho or Sebastian Copien.
