Henry Lambertz GmbH & Co KG

Mitarbeiter Herstellung (M/W/D) (Saison 2026)

Henry Lambertz GmbH & Co KG  •  Nürnberg, DE (Onsite)  •  4 days ago
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Job Description

Mitarbeiter Herstellung (M/W/D) (Saison 2026)

  • Nürnberg
  • befristet
  • Vollzeit

Über uns

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten (Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Stollen), Jahresgebäcken, Bio-Gebäcken und Kuchen bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Zur Gruppe zählen eine Reihe namhafter, historischer Marken wie Weiss Lebkuchen, Haeberlein-Metzger, Kinkartz und Dr. Quendt Dresden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen. Lambertz wurde unter anderem mehrmals ausgezeichnet als „Superbrands Germany“.

Ihre Aufgaben

  • Bereitstellung der Rohstoffe nach Prozess und Rezeptvorgabe
  • Verwiegen der Rohstoffe nach Rezept
  • Verwiegen und Bereitstellung von Kleinkomponenten
  • Bedienung von Automaten
  • Befüllung des Formers / Bedienung des Kneter
  • Herstellung von Vormischungen und Teigen / Massen nach Rezepturvorgabe bzw. Anweisungen des Anlagenführers
  • Einhaltung von Rezepturen
  • Korrektes Buchen der Chargen bzw. Rohstoffe im System
  • Durchführung von Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

  • Möglichst abgeschlossene Ausbildung ein einem fachbezogenen Ausbildungsberuf (Bäcker m/w/d)
  • Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-/Spät-/Nachtschicht)
  • Deutsch in Wort und Schrift

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Einblicken in unser Unternehmen. Eine sorgfältige, auf Sie persönlich zugeschnittene Einarbeitung ist für uns ebenso selbstverständlich, wie eine ansprechende Vergütung. Wenn Sie unser familiäres Team verstärken möchten, bitten wir um Ihre Bewerbung über unser Bewerberonlineformular.

Ihr/e Ansprechpartner/in ist Frau Anja Schöne.

Henry Lambertz GmbH & Co KG

About Henry Lambertz GmbH & Co KG

Willkommen bei der Lambertz Gruppe!

Bei uns ist jeder Tag ein bunter Mix aus Tradition, Innovation und einem Verständnis für die Geschmacksvielfalt.

Wir bewahren Traditionsprodukte seit über 335 Jahren, während wir die Süßwarenbranche mit frischen, innovativen Konzepten revolutionieren.

Unsere 4.000 Mitarbeitenden an acht Standorten in Deutschland und Polen sind das Herzstück von Lambertz. Bunte Vielfalt und Diversität stehen für die unterschiedlichen Menschen, die hinter unseren Produkten stehen.

Von süßen Klassikern bis hin zu innovativen Bio-Leckereien – unsere Leidenschaft für Lebensmittel kennt keine Grenzen! Gemeinsam schaffen wir Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.

Entdecken Sie die Geheimnisse hinter unseren süßen Kreationen und werden Sie ein wichtiger Teil in unserem Team.

Industry
Food & Beverage
Company Size
201-500 employees
Headquarters
Aachen, DE
Year Founded
1688
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