04/06/2026
Danish Crown Industry
DNK-Vejen, Industrivej
Mester - Forendeopskæring (Aftenhold) - Danish Crown Industri, Vejen
Vi søger en engageret og driftssikker mester til forendeopskæringen på aftenhold på vores opskæringsfabrik i Vejen. Her får du en central lederrolle med ansvar for medarbejdere, kvalitet og daglig drift i produktionen uden for dagtimerne.
Fabrikken er en moderne fødevarevirksomhed, hvor vi hver dag producerer kvalitetskød til både Danmark og resten af verden. Du bliver en del af et stærkt lederteam med tæt samarbejde på tværs af produktion og teknik.
Som mester har du det operationelle ansvar for produktionen på aftenholdet og sikrer, at produktionen forløber stabilt, effektivt og med høj kvalitet.
Du indgår i et tæt samarbejde med mester på dagholdet og driftslederen for at sikre sammenhæng, ensartede standarder og stabil drift på tværs af skiftene.
Du refererer til driftslederen og er ansvarlig for at omsætte mål og standarder til konkret drift i din vagt.
Erfaring fra fødevareproduktion er en forudsætning, og branchekendskab – gerne fra slagteri eller opskæring – er en klar fordel. Du har evt. en baggrund som slagter og gerne indsigt i arbejdsstudie og produktionsoptimering. Derudover har du gode IT-kundskaber på brugerniveau.
Du er en ansvarlig og selvstændig leder, der trives med at have ansvaret i aftenens drift. Du er beslutsom og formår at skabe retning – også når tempoet er højt.
Du arbejder struktureret og bevarer overblikket i en travl hverdag. Du skaber engagement og samarbejde i teamet og har både forretningsforståelse og flair for tal. Samtidig kommunikerer du klart og naturligt med både medarbejdere og kolleger.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Slagteridirektør Jesper Holmegård Sørensen på tlf. +45 24 69 32 50.
Tiltrædelse: 1. september 2026.
Vi behandler ansøgninger løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.
We are a food company owned by Danish farmers supplying high-quality food to customers and consumers all over the world. From butchers to business developers, we’re more than 23,000 colleagues, all committed to better food and a brighter future.
The Danish Crown Group is a global food processing company and among the largest in its field. The Group is the world’s largest pork exporter and Europe’s largest pork processor. Furthermore, Danish Crown Beef is a significant player in the European beef market.
Just like the crops in the fields continuously change, Danish Crown tirelessly refine and improve how we work, from farm to fork, to ensure good, safe food for people around the world to enjoy. Our history goes back to 1887 and the Danish cooperative movement, and responsibility towards society, our employees and our owners, the farmers, is quite simply in our genes.
As a global leader in meat production, we have big obligations; not just to deliver, but to explore new opportunities. We still have a long way to go and face many challenges. But we remain committed to improving how food is produced - with respect for animals, people and the environment. In this quest, we are prepared to challenge ourselves, the industry and the market.
This journey is not ours alone, but we promise to be the leaders of change.
You will become a part of a strong culture with roots in the Danish co-operative movement, and at all levels of the organization, you will be met by an informal and direct tone.
