Job Description

Naziv posla: Naziv pozicije: Menadžer nabavke

Izvještava: Generalnom menadžeru

Opis pozicije

Tražimo iskusnog i odgovornog Menadžera nabavke koji će biti zadužen za cjelokupno upravljanje procesom nabavke robe i usluga za potrebe Lazure Hotel & Marina. Ova rukovodeća pozicija podrazumijeva planiranje i realizaciju nabavki, upravljanje odnosima sa dobavljačima, kontrolu troškova i zaliha, organizaciju rada centralnog magacina, kao i koordinaciju procesa popisa i kontrole inventara, uz obezbjeđivanje kontinuiteta poslovanja i poštovanje internih procedura i standarda.

Ključne odgovornosti

• Organizuje i upravlja procesom nabavke robe, materijala, sitnog inventara, opreme i usluga potrebnih za redovno poslovanje hotela.
• Priprema, obrađuje i koordinira zahtjeve za nabavku u saradnji sa svim sektorima hotela.
• Pregovara sa dobavljačima i obezbjeđuje najpovoljnije uslove saradnje uz održavanje potrebnog kvaliteta proizvoda i usluga.
• Kontinuirano prati tržište, dostupnost proizvoda i kretanje cijena te predlaže alternativna rješenja i mogućnosti optimizacije troškova.
• Razvija i održava profesionalne odnose sa postojećim i potencijalnim dobavljačima.
• Obezbjeđuje pravovremenu isporuku robe i nesmetano funkcionisanje svih operativnih sektora.
• Organizuje i nadzire rad centralnog magacina i pruža podršku Magacioneru/Dostavljaču u svakodnevnim aktivnostima.
• Odgovoran je za praćenje stanja zaliha i održavanje optimalnih nivoa robe.
• Organizuje, koordinira i učestvuje u redovnim i vanrednim popisima robe, sitnog inventara i osnovnih sredstava, te prati realizaciju korektivnih mjera nakon izvršenih inventura.
• Analizira odstupanja utvrđena tokom popisa i predlaže aktivnosti za unapređenje sistema kontrole.
• U saradnji sa Cost Controller-om i sektorom finansija prati troškove, analizira potrošnju i učestvuje u procesu budžetiranja i kontrole troškova.
• Obezbjeđuje uredno vođenje dokumentacije i pravilnu obradu faktura i prateće dokumentacije u skladu sa internim procedurama.
• Sarađuje sa šefovima sektora u planiranju potreba i definisanju specifikacija proizvoda i opreme.
• Osigurava poštovanje HACCP standarda i drugih propisa vezanih za skladištenje i manipulaciju robom.
• Predlaže unapređenja procesa nabavke, nove proizvode i nove dobavljače u cilju povećanja efikasnosti i kvaliteta poslovanja.
• Postupa u skladu sa najvišim standardima profesionalne etike i integriteta, bez prihvatanja bilo kakvih ličnih koristi ili pogodnosti od dobavljača.
• Obavlja i druge poslove iz domena svoje stručnosti po nalogu Generalnog menadžera.

Kvalifikacije

• VI ili VII nivo stručne spreme.
• Minimum 3 godine iskustva na rukovodećim poslovima nabavke, logistike ili upravljanja zalihama, poželjno u hotelijerstvu ili ugostiteljstvu.
• Iskustvo u pregovorima sa dobavljačima i kontroli troškova.
• Poznavanje procesa skladištenja, upravljanja zalihama i sprovođenja inventura.
• Dobro poznavanje HACCP standarda predstavlja prednost.
• Napredno poznavanje rada u MS Office paketu, posebno Excel-a.
• Iskustvo rada u ERP ili računovodstvenim sistemima predstavlja prednost.
• Razvijene organizacione, analitičke i pregovaračke vještine.
• Visok stepen profesionalnosti, odgovornosti i integriteta.
• Dobro poznavanje crnogorskog tržišta i razvijena mreža kontakata sa lokalnim dobavljačima predstavljaju značajnu prednost.

Šta možete da očekujete

• Konkurentna zarada uz bonuse zasnovane na rezultatima rada.
• Privatno zdravstveno osiguranje.
• Obezbijeđen smještaj od strane kompanije.
• Mogućnosti za stručno usavršavanje i profesionalni razvoj.
• Program pogodnosti za boravak u hotelu za članove porodice i prijatelje (Friends & Family).
• Rad u profesionalnom i podsticajnom okruženju jednog od prepoznatljivih luksuznih resorta.

* Zahvaljujemo svim kandidatima na interesovanju za pridruživanje timu Lazure Hotel & Marina. Kontaktiraćemo samo kandidate koji budu odabrani za nastavak selekcijskog procesa.