2026-33091
05/10/2026
05/11/2026
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Seules les candidatures déposées via l'outil dédié PASSERELLES seront étudiées par les recruteurs. En conséquence, les candidatures transmises par courriel ne seront pas traitées.
Merci de joindre un CV détaillé ainsi qu'une lettre de motivation reprenant la référence de l'offre et l'intitulé exact du poste proposé.
Service de l'immobilier et de l'environnement professionnel (SIEP)
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Maître/Maîtresse d'hôtel dans les salles à manger de l'Hôtel des ministres (H / F) H/F
Cotation 3
Fonction publique de l'Etat
Catégorie B (profession intermédiaire)
Vacant
Emploi ouvert aux titulaires et/ou aux contractuels
« Au ministère de l’économie et des finances, mettez votre talent au service d’une économie forte et durable ».
Le bureau des prestations de services (BPS) du Secrétariat général (Service de l'immobilier et de l'environnement professionnel / Sous-direction du Fonctionnement des Services) comprend 6 pôles d'activité, dont un pôle en charge d’affaires transverses, qui participent au fonctionnement des services centraux et des cabinets ministériels.
A ce titre, il assure le fonctionnement de l’Hôtel des ministres, du restaurant de direction Le Cercle, des prestations d'accueil ministériel, des prestations d'impression et de numérisation et des frais professionnels. Dans le cadre de la coopération avec les instances internationales, le bureau a également en charge les prestations linguistiques liées aux dossiers internationaux (travaux de traduction et d'interprétation).
Le pôle «hôtel des ministres-réceptions», composé de 57 agents fonctionnaires et contractuels, comprend deux entités : l’Hôtel des ministres et le restaurant de direction "Le Cercle".
Affecté au sein d'une équipe comprenant cinq personnes, l'agent devra participer à
l'intégralité des attributions qui lui seront confiées pour assurer le bon déroulement des prestations dans les espaces de réception de l'Hôtel des ministres :
Dans le cadre de la mutualisation des personnels de salle, il/elle sera également susceptible d’assurer des prestations au restaurant de direction Le Cercle (petits déjeuners, déjeuners, dîners, buffets, ...), au buffet des conseillers, ou en cas de besoin, en renfort au service des étages.
Enquête administrative préalable.
Amplitude horaire variable selon l'activité.
Permanences certains soirs et week-ends, par roulement.
Travail en équipe et individuellement.
Expérience professionnelle minimale de 4 ans en restauration requise.
Connaissances en technique hôtelière et en règles d'hygiène HACCP, au niveau expertise, requises immédiatement.
Rigueur et discrétion professionnelle.
Oui
Non
Niveau 4 Baccalauréat
Confirmé
L. 332-2-2 du code général de la fonction publique
Non
Non
France, Ile-de-France, Paris (75)
139 Rue de Bercy, 75572 PARIS Cedex 12
01/02/2027
vincent.le-person@finances.gouv.fr
La direction générale de l’aviation civile (DGAC) est garante de la sûreté et de la sécurité du transport aérien français et, des équilibres entre son développement et les objectifs de la transition écologique et énergétique.
Elle est à la fois une autorité réglementaire, un pôle de surveillance de la sécurité, un prestataire de services de navigation aérienne et de formation, un partenaire des acteurs aéronautiques.
Elle soutient la recherche et l’innovation de la construction aéronautique et les politiques industrielles de l’État dans ce secteur.
