Le Casino Barrière de Niederbronn est un complexe multi loisirs de 70 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar.
Sous la responsabilité du Directeur Restauration, vous serez en charge de garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration pour l’ensemble des points de vente restauration (Restaurant & Bar).
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle ;
- Participer activement au service et au développement des ventes en fonction des besoins clients ;
- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes ;
- Établir les méthodes et techniques de travail, assurer la transmission des savoir-faire, contrôler l'organisation, la répartition des tâches ;
- Assurer la responsabilité de la facturation et la bonne tenue des caisses des points de vente ;
- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente ;
- Assurer la gestion administrative, élaborer le planning et contrôler le respect des temps de travail ;
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
Poste à 35 heures hebdomadaires, horaires tournants (jour/nuit et week-ends).
Statut Agent de Maîtrise ; rémunération annuelle à partir de 27.000 € brut.
Prise de poste dès le 01/01/2026
Vous disposez d’une expérience réussie dans le domaine de la restauration, d’une maîtrise des techniques de service à table et des règles d’hygiène. Vous avez également fait vos preuves sur des missions de management.
Vous êtes reconnu.e pour vos qualités relationnelles et votre sens du service. Dynamique, proactif.ve, autonome et rigoureux.se, vous savez être force de proposition avec le sens de l’initiative.
Enfin, vous disposez d'un d’un bon niveau en anglais et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1. Préqualification téléphonique (15 min)
2. Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec la Responsable Recrutement et
le Directeur Restauration (1 h)
3. Entretien avec le DG d’établissement (45 min)
4. Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.
Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.
Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.
