Nordgetreide GmbH & Co. KG

Masterarbeit Qualitätssicherung Lebensmittelindustrie

Nordgetreide GmbH & Co. KG  •  Überherrn, DE (Onsite)  •  2 hours ago
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Job Description

Masterarbeit Qualitätssicherung Lebensmittelindustrie

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Die Nordgetreide GmbH & Co. KG ist ein europaweit expandierendes Industrieunternehmen, das sich, seit seiner Gründung im Jahre 1966, mit der schonenden Verarbeitung von Getreide zu Lebensmitteln beschäftigt. Derzeit fertigen ca. 600 Mitarbeitende an drei Standorten Mühlenprodukte, Frühstückscerealien für bedeutende Partner im Lebensmitteleinzelhandel und der Lebensmittelindustrie. Wenn du Teil unseres Teams werden und die Welt der leckeren Frühstücksprodukte mitgestalten möchtest, freuen wir uns auf dich:

Das erwartet dich

  • Analysiere bestehende Prozesse der sensorischen Qualitätssicherung und identifiziere Optimierungspotenziale
  • Entwickle standardisierte Prüfmethoden sowie Key Inspection Points (KIPs) für eine einheitliche Qualitätsbewertung
  • Erarbeite ein Schulungs- und Qualifizierungskonzept für sensorische Prüferinnen und Prüfer
  • Bewerte digitale und KI-gestützte Technologien für die sensorische Qualitätskontrolle
  • Erstelle ein wirtschaftlich und technisch fundiertes Umsetzungskonzept inklusive Roadmap für die zukünftige Digitalisierung der Sensorik

Das bringst du mit

  • Masterstudium (alternativ Bachelorstudium) der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder eines vergleichbaren Studiengangs
  • Interesse an Qualitätssicherung, Sensorik sowie der Optimierung von Prozessen in der Lebensmittelproduktion
  • Analytische Denkweise und Freude daran, komplexe Fragestellungen strukturiert zu bearbeiten
  • Eigenständige, sorgfältige Arbeitsweise sowie Begeisterung für digitale Technologien und KI-Anwendungen
  • Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen

Deine Vorteile

  • Praxisnahe Masterarbeit

    Optimiere unsere sensorische Qualitätssicherung und entwickle Lösungen für die Lebensmittelproduktion von morgen

  • Aktuelle Themen

    Gestalte die Schnittstelle von Sensorik,
    Digitalisierung und KI aktiv mit

  • Gestaltungsspielraum

    Bringe eigene Ideen ein und entwickle Lösungen, die
    langfristig im Unternehmen eingesetzt werden können

  • Persönliche Betreuung

    Wir unterstützen dich während deiner gesamten
    Abschlussarbeit

  • Kollegialität

    Erlebe eine herzliche Arbeitsatmosphäre, in der Teamwork großgeschrieben wird

  • Perspektive

    Nutze deine Masterarbeit als Einstieg in die Lebensmittelindustrie

Klingt gut?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung unabhängig von Nationalität, Alter, Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft, Religion/Weltanschauung, sexueller Identität sowie Behinderung – bei uns zählt der Mensch.

Deine Ansprechperson

Yasmin Wollin

Referentin Recruiting und Employer Branding

+49 (0)4502 / 8886 - 117
wollin@nordgetreide.de

Nordgetreide GmbH & Co. KG

About Nordgetreide GmbH & Co. KG

Wir sind Nordgetreide, ein Getreide-Spezialist mit rund 60 Jahren Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Lebensmittel für Industrie und Handel. Gemeinsam sorgen wir täglich dafür, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und verwandeln an unseren drei Standorten in Deutschland Getreide in Genuss.

 

Mit unserer unternehmenseigenen Maismühle in Lübeck-Schlutup verarbeiten wir nicht nur das ganze Maiskorn, wir bieten auch eine große Auswahl an Mühlenprodukten. In unseren Cerealienwerken stellen wir eine Produktvielfalt her - von klassischen Cornflakes und Cerealien bis hin zu Knuspermüsli. Dabei steht für uns nachhaltiges und ressourcenschonendes Handeln an erster Stelle.

Als Arbeitgeber setzen wir bei Nordgetreide auf Offenheit, Teamgeist und Vertrauen – denn wir sind überzeugt: Unser Erfolg entsteht im Miteinander.

Ob Ausbildung, duales Studium, Praktikum oder der Einstieg mit Berufserfahrung – wir bieten vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten an unseren Standorten. Wer Lust hat, gemeinsam mit uns Genuss zu gestalten, ist bei uns genau richtig.

Mach Genuss zu deinem Beruf!

Industry
Manufacturing & Production
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Lübeck, DE
Year Founded
1966
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