Dans le cadre de sa croissance, une boulangerie reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits recrute un(e) Manager pour gérer le point de vente.
En tant que responsable du point de vente, vous contribuez à la performance globale de l’établissement. Vous veillez à l’atteinte des objectifs économiques en optimisant le chiffre d’affaires, la gestion des marges, des stocks, des achats ainsi que des charges liées au personnel.
Très présent(e) sur le terrain, vous êtes un acteur clé de la satisfaction client et du dynamisme commercial. Vous accompagnez les équipes au quotidien et participez à la bonne ambiance ainsi qu’à l’efficacité collective.
Vos principales missions seront les suivantes :
Piloter et coordonner les activités de production et de vente
Participer activement à l’accueil et au service de la clientèle
Garantir une expérience client de qualité et encourager la fidélisation
Encadrer l’équipe de vente et de la production
Gérer les recrutements, la formation, les évaluations et l’organisation des plannings
Veiller à la fiabilité des encaissements et contribuer à la performance commerciale
Mettre en œuvre les opérations commerciales et assurer la mise en valeur des produits
Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Assurer les approvisionnements et gérer les éventuels aléas logistiques
Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement du point de vente
Garantir le respect de la réglementation sociale
Suivre les aspects administratifs et comptables de l’activité
Profil :
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens du service.
Polyvalent(e) et réactif(ve), vous savez vous adapter à un environnement dynamique.
Votre esprit d'équipe, votre proximité avec le terrain et votre capacité à fédérer votre équipe sont des atouts indispensables pour vous épanouir sur ce poste !
Founded in 2010, Andrew Staffing is an international recruitment and human resources consulting firm specializing in the Distribution, Retail, Hospitality/Leisure, Food Service, and E-commerce sectors. At Andrew Staffing, we connect top talent with leading professionals in your industry.
We are committed to understanding our clients' needs and candidates' aspirations to ensure a perfect match. Whether you are looking to hire top-level professionals or find your next career opportunity, our experts are here to advise and support you.
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- Industry Expertise: 25 years of experience and in-depth knowledge.
Established Reputation: A solid reference for both professionals and candidates for the past 15 years.
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Volume Recruitment Capability: Ability to manage large-scale recruitment efficiently.
- Agility: A flexible team tailored to client needs.
- Adaptability: Capable of handling large recruitment needs with a team that adjusts to your demands and urgency.
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