Job Description

OPUS, partenaire RH des sociétés L. Wane recrute pour CARREFOUR Faa’a

Un Manager Boulangerie-Pâtisserie H/F

L’enseigne :

Carrefour est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution en Polynésie Française. Avec quatre hypermarchés sur l'île, Carrefour Tahiti assure un service de proximité, répondant aux besoins quotidiens de ses clients tout en contribuant au développement durable du Fenua.

Pour en savoir plus sur l’entreprise, visitez le site officiel.

Les missions :

Sous la responsabilité du Directeur, vous avez la charge de la mise en place des opérations commerciales et du développement de la stratégie commerciale du rayon Boulangerie-Pâtisserie Professionnel de terrain, vous êtes responsable du chiffre d’affaires des rayons et vous en assurer la rentabilité.

A ce titre, les missions principales seront :

• Encadrer et motiver vos équipes,

• Atteindre les objectifs et directives de vente,

• Organiser l’activité du rayon,

• Organiser des animations commerciales,

• Superviser la gestion des stocks,

• Garantir le respect de la politique commerciale de l’enseigne,

• Suivre, anticiper et optimiser la performance financière de votre zone.

Requirements

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un Bac +2 (BTS, DUT…) avec, idéalement, une spécialisation en Commerce. Vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 2 ans

Compétences :

• Maîtrise des techniques de vente et commerciales

• Très bonne connaissance de sa gamme de produits

• Excellente connaissance des règlementations en matière de sécurité et hygiène alimentaire

• Compétence en gestion des pertes, d'achats, de stock...

• Fédérer votre équipe dans la bienveillance et le respect des valeurs portées par notre magasin

• Maîtrise de l’outil informatique (METI, Horoquartz) et bureautique (Excel, Word…)

Le texte utilise le masculin pour simplifier la lecture, mais s’adresse à toutes les personnes, quels que soient leur genre ou leur identité.