Le service MICE, Banquet et séminaires du Groupe Barrière à Deauville (14) recherche un Maitre d'Hôtel en CDI
Au cœur d'un environnement d'exception alliant élégance et art de recevoir, rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite d'événements prestigieux.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Banquet, vous assurerez le service banquet et séminaire.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT ...
Superviser la préparation et l'organisation logistique des salles de réception conformément aux fiches techniques événementielles.
Encadrer, briefer et coordonner l'équipe banquet ainsi que les extras lors des événements.
Garantir l'excellence du service et veiller à la satisfaction optimale des clients et organisateurs MICE.
Assurer la liaison fluide entre la cuisine, les équipes commerciales et l'exploitation.
Veiller au respect des normes HACCP et contrôler la gestion du matériel de banquet.
Horaires variables et de nuit selon le planning des événements.
QUALIFICATIONS...
Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme, traiteur ou centre de congrès. Reconnu pour votre leadership et votre gestion du stress, vous maîtrisez l'anglais professionnel. Dynamique et rigoureux, vous avez un sens aigu du détail.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Vous êtes sûrement le/l’assistant(e) clientèle que nous recherchons !
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI… (à mettre en gras)
Processus de recrutement :
Préqualification téléphonique
Entretien RH avec le manager
Visite de l'établissement et entretien en présentiel avec la Direction
Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.
Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.
Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.
