Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.
Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.
Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.
#Be Limitless
Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.
*Transmitir, diariamente, o panorama geral do hotel (ocupação, principais clientes, eventos etc.) à equipe através de briefings e reuniões.
*Planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
*Supervisionar a recepção ou recepcionar os clientes na chegada ao Ponto de Venda, prestando informações e conduzindo-os às mesas.
*Supervisionar o serviço de todos os pontos de venda, apoiando as equipes e antecipandose às suas necessidades.
*Saudar cordialmente os hóspedes, fazer contato visual e chama-lo pelo nome.
*Promover a venda dos produtos do cardápio, de acordo com o perfil de cada cliente, bem como estimular vendas agregadas, contribuindo com a elevação do nível de rentabilidade do hotel.
*Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
*Conhecer e identificar os principais clientes do hotel, garantindo o atendimento de suas necessidades.
*Atender aos clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
*Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
*Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos.
*Garantir a execução dos processos e procedimentos do “Auto Controle” da área;
*Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar
*Garantir o suprimento de materiais e equipamentos para execução dos serviços
*Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando odesempenho e estimulando o nível de engajamento dos Heartists.
*Elaborar escalas de trabalho e férias, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços.
*Mediar e intervir em situações críticas/atípicas, junto aos clientes e Heartists, assim como reportar informações, anormalidades e problemas que ocorreram em seu turno, ao superior imediato.
*Coordenar os inventários de louças, copos, talheres e enxoval de mesa, orientando as equipes para obtenção do mínimo possível de quebras, propondo as medidas corretivas necessárias.
*Garantir a satisfação dos clientes (RPS), assegurando ações de melhoria continua baseadas nas experiências dos clientes.
*Garantir o cumprimento das metas estabelecidas no contrato de gestão;
*Substituir superior imediato em sua ausência.
*Manter contato com os demais setores, para solução de assuntos diversos relacionados à área.
*Operacionalizar caterings fora do hotel sob responsabilidade da marca .
*Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita no hotel para superiores.
*Responder pela aplicação das orientações relativas a padrões operacionais e à sustentabilidade, seguindo as diretrizes corporativas, bem como promover a conscientização ambiental e social, por parte dos Heartists da unidade.
*Contribuir com o melhor aproveitamento dos talentos e identificação de oportunidades para o desenvolvimento máximo do potencial da equipe de A&B.
*Elaborar apresentações e participar de comitês específicos.
*Refletir os valores Accor em suas atitudes.
*Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
*Conhecer e aplicar as práticas de AllSafe.
*Conhecer e aplicar os conceitos e práticas da política de compliance e LGPD da Accor.
Colaborativo
Empreendedor
Facilitador
Orientação positiva
Desenvolvimento e empoderamento da equipe
Foco no cliente Liderança de equipe
Proatividade
Discrição
Assertividade
Flexibilidade
Organização
Relacionamento interpessoal
Gestão de conflitos
Salário: Informado no momento da entrevista
Benefícios:
Plano Médico - Coparticipação
Plano Odontológico - Opcional
Refeitório no Local
Participação nos lucros
Seguro de vida
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
