Dawn Foods Global

Maintenance Technical A

Dawn Foods Global  •  Santa Catarina, MX (Onsite)  •  1 month ago
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Job Description

Dawn Foods es líder mundial en fabricación de productos de panadería y distribución de ingredientes. Como socio de elección para inspirar el éxito de la panadería, ayudamos a los clientes a hacer crecer su negocio a través de asociaciones significativas, ideas e innovaciones basadas en la investigación, y productos y experiencia en los que pueden confiar. Como compañía familiar, nuestros compromisos con nuestra gente, nuestros productos, nuestros clientes y nuestros valores corporativos forman parte de nuestra receta para el éxito.

Objetivo del puesto :

  • Mantener en buenas condiciones de operación la maquinaria de planta, ejecutando actividades de Mantenimiento Preventivo, Predictivo y Correctivo
  • Cumplir con los estándares de las BPM’s para asegurar la Inocuidad y Calidad de nuestros productos.
  • Conocer, cumplir y mantener los requerimientos de EHS&S aplicables a su puesto.

Funciones principales:

  • Interpretar planos eléctricos, diagramas de control y manuales técnicos.
  • Realizar mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo en tableros eléctricos, PLCs, variadores de frecuencia, y otros dispositivos de automatización industrial.
  • Ejecutar mantenimiento programado mayor en equipos como fermentadores,sistemas de silos, conveyor,freezer,hornos,amasadoras,depositadoras, mezcladoras,bañadoras,topinadoras,molinos,batidoras y elevadores de 2 Ton.
  • Cumplir con el plan de manetenimiento programado en fin de semana
  • Asegurando reporte técnico a través de sistema de formatos físicos (Check List y Bitácora)
  • Fungir como líder de grupo en la implementación de TPM.
  • Generar análisis de averías causa raiz
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, siguiendo los protocolos de limpieza y desinfección requeridos en la industria alimentaria.

Escolaridad:

  • Carrera técnica o ingeniería en mecatrónica, electrónica o áreas afines.

Horario de trabajo:

  • Disponibilidad de trabajar en fin de semana los 3 turnos

Experiencia:

  • 3 años en área de mantenimiento

Conocimientos técnicos:

  • Conocimiento mecanico en neumatica,hidraulica y maniobras de ensambraje con equipo movil
  • Interpretación de diagramas eléctricos y dibujos mecanicos
  • Conocimiento electrico en sistema de relevacion,conexion de motores delta/estrella
  • programacion de drives y control basico de plc
  • Conocimiento en dispositivos de medicion multimetro,amperimetro y megger

Conocimiento en general:

  • Manejo de office

Un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, origen nacional, discapacidad, embarazo, orientación sexual, identidad de género/expresión de género, estatus de ciudadanía, estatus militar o de veterano, información genética o cualquier otro estatus o condición que esté protegido por la ley aplicable.

ID de Requisición: 37921

Dawn Foods Global

About Dawn Foods Global

We believe baking is about more than ingredients. Our passion is partnering with bakers — understanding their challenges, sparking inspiration, supporting growth, and celebrating their success.

From neighborhood bakeries to large-scale operations, we work side by side with bakers every day — turning ideas into real opportunities and helping write the next chapter in bakery.

We are Dawn. Your Partner for Bakery Success.

Industry
Food & Beverage
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Jackson, MI
Year Founded
1920
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