Job Description

El Planeador de Mantenimiento asegurar la planificación, preparación y programación eficiente de las actividades de mantenimiento de los equipos de proceso en Barry Callebaut Toluca (tanques, líneas de producción y utilidades), garantizando la disponibilidad operativa, la inocuidad alimentaria y el cumplimiento del plan de producción, mediante el uso disciplinado de sofwatre de gestión de mantenimiento y la aplicación de mejores prácticas de confiabilidad.

Desempeña un rol crítico en la eficiencia del mantenimiento al definir el cuándo y el quién de las actividades dentro del BCOS (Barry Callebaut Operating System), enfocándose en la optimización de recursos, la correcta asignación del personal y la reducción de interrupciones en la producción.

Responsabilidades clave:

• Desarrollar y gestionar planes de mantenimiento a corto, mediano y largo plazo alineados al programa de producción.
• Generar, planear y liberar órdenes de trabajo en el sofwatre de gestión de mantenimiento, definiendo claramente el alcance técnico, tiempos y recursos requeridos.
• Coordinar con Producción y Planeación las ventanas de mantenimiento (paros programados, limpiezas y cambios) para minimizar impactos en la operación.
• Asegurar la disponibilidad oportuna de refacciones críticas, herramientas y mano de obra para la ejecución de los trabajos.
• Asignar y programar las actividades del personal técnico con base en disponibilidad y competencias.
• Coordinar con Almacén y Compras para garantizar el suministro oportuno de materiales requeridos.
• Gestionar el backlog de mantenimiento, priorizando actividades con base en seguridad, impacto en producción, inocuidad y criticidad de equipos.
• Mantener actualizada la información (planes de mantenimiento y rutinas), garantizando la calidad de los datos.
• Participar en análisis de causa raíz (RCA) y proponer mejoras en las estrategias de mantenimiento para incrementar la confiabilidad de los equipos.
• Mantener comunicación constante con los equipos de Producción, Calidad y Cadena de Suministro para asegurar el cumplimiento del plan de mantenimiento.
• Cumplir estrictamente con las normas de seguridad, calidad e inocuidad, asegurando el cumplimiento de estándares como HACCP, GMP y LOTOTO en todas las actividades de mantenimiento.

Sobre ti:

• Ingeniería en Mecánica, Eléctrica, Mecatrónica, Industrial o afín.
• Disponibilidad para rolar turnos y emergencias operativas.
• 
  Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento industrial (deseable industria de alimentos, farmacéutica o en procesos continuos).
• 
  Experiencia en planeación de mantenimiento y uso de sistemas ERP como IBM Maximo o SAP (deseable).
• Conocimientos en sistemas mecánicos, eléctricos, hidráulicos y neumáticos.
• 
  Conocimiento de equipos de proceso (tanques, agitadores, bombas sanitarias, válvulas) y utilidades (calderas, chillers, aire comprimido, sistemas CIP).
  

Qué puedes esperar de Barry Callebaut:

• Salario competitivo y paquete integral de beneficios.
• Un entorno que fomenta la flexibilidad laboral.
• Una atmósfera donde se abraza la diversidad y la inclusión es parte de nuestra esencia. ¡Lo llamamos #OneBC! Solo pregúntale a nuestros embajadores del
• Americas Women’s Forum y el Racial Equality Forum.
• Oportunidad de crecimiento personal y profesional dentro de una organización que valora el desarrollo y el crecimiento interno de carrera.
• Sé parte de nuestra misión de hacer de la sostenibilidad una norma a través de Forever Chocolate, con prioridades enfocadas en el bienestar de los agricultores, cero trabajo infantil, impacto positivo en carbono y bosques, y el uso de ingredientes 100% sostenibles en todos nuestros productos.