Maestro/a Sushero | Rincón Jumbo
Descripción del cargo
En Rincón Jumbo | La Cocina buscamos a nuestro próximo/a Maestro/a Sushero, una persona apasionada por la gastronomía japonesa, que disfrute creando productos de calidad y entregando una experiencia cercana y memorable a nuestros clientes.
Si te gusta trabajar con productos frescos, cuidando cada detalle de tus preparaciones y contribuyendo a una experiencia gastronómica diferente, este desafío es para ti.
🎯 ¿Cuál será tu misión?
Elaborar sushi y preparaciones asociadas, garantizando altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria, contribuyendo a ofrecer una experiencia fresca, atractiva y consistente para nuestros clientes.
🔍 ¿Qué desafíos tendrás?
Elaborar sushi y preparaciones relacionadas siguiendo recetas y estándares definidos.
Preparar ingredientes, controlar materias primas y asegurar la calidad de cada producto.
Mantener una oferta fresca y disponible durante toda la jornada.
Orientar a los clientes, explicando preparaciones, ingredientes y recomendaciones según sus preferencias.
Velar por la correcta presentación de productos y exhibiciones.
Mantener orden, limpieza e inocuidad en la estación de trabajo.
Participar en inventarios, control de mermas y gestión de productos.
Apoyar el desarrollo y formación de colaboradores que participen en la elaboración de sushi.
👀 ¿Qué buscamos?
Formación en Gastronomía, Cocina Internacional o especialización en sushi.
Al menos 1 año de experiencia en preparación de sushi, cocina japonesa o productos similares.
Orientación a la calidad y atención al detalle.
Buenas habilidades de comunicación y cercanía con los clientes.
Compromiso con los estándares de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
🌈Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación. Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esenciales para cumplir nuestro propósito: servir de forma extraordinaria en cada momento 🌈
Si necesitas algún ajuste razonable o requisito de accesibilidad para participar en el proceso, por favor indícalo en tu postulación. Queremos que cada persona viva una experiencia transparente, cómoda y accesible.
Esta oferta laboral se rige por la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
Requisitos de Postulación
Otros antecedentes
Unidad de Negocio
Supermercados Chile
Tipo de contrato
Plazo Fijo
Vacantes
2
Ubicación
Alto Las Condes
Fecha esperada de contratación
28/07/2026
Cencosud is one of Latin America’s leading multi-format retailers. Founded in Chile in 1960 by Horst Paulmann Kemna, the Company operates in Chile, Argentina, Brazil, Colombia, Peru, and the United States, and also has a commercial office in China and a Technology Center in Uruguay.
Driven by its purpose of serving extraordinarily at every moment, Cencosud operates a multi-format strategy that includes supermarkets, home improvement stores, department stores, shopping centers, and financial services. Through a combination of organic growth and strategic acquisitions, the Company has built a scalable, customer-centric platform that serves millions of consumers across the region.
Cencosud has more than 117,000 employees, nearly 1,400 retail stores—totaling over 3.5 million square meters of sales area—and 68 shopping centers, with more than 2.4 million square meters of gross leasable area (GLA). In addition, the Company is driving innovative business lines such as Cencosud Media and Private Brands, integrating technology and digital capabilities to enhance the customer experience.
With more than 900 supermarkets, 114 home improvement stores, 48 department stores, and a strong financial services business, Cencosud continues to consolidate its leadership through operational excellence, digital expansion, and a robust loyalty ecosystem.
