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Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027

Mediclinic  •  Onsite  •  2 hours ago
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Job Description

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Stephanshorn | St. Gallen

Besetzung per: 1. August 2027

Anstellungsart: Befristet

Referenznummer: 70662

Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt – und das spiegelt sich auch in unserer Verpflegung wider.

Willst du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft fürs Kochen in einem abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Umfeld einbringen? Dann starte deine Ausbildung bei uns!

DAS ERWARTET DICH BEI UNS

  • Du kontrollierst den Wareneingang, bereitest Nahrungsmittel zu und kochst sie unter Berücksichtigung von Ernährung, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz
  • Du lernst den Umgang mit modernen Küchengeräten und professioneller Küchentechnik
  • Zusammen mit dem Team entwickelst du Menüvorschläge
  • Du sorgst dafür, dass die Gerichte in der Küche perfekt präsentiert werden
  • Ausserdem hast du die Möglichkeit, Praktika in verschiedenen Bereichen zu absolvieren, wie z.B. im Kurhotel Oberwaid oder in einer Metzgerei

DAS BRINGST DU MIT

  • Du hast deine Schulausbildung abgeschlossen (Sekundarschule oder Realschulabschluss)
  • Der Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung macht dir Freude
  • Du bist begeistert von der Gastronomie im Gesundheitswesen
  • Du hast Verständnis und Einfühlungsvermögen für kranke Menschen
  • Du bist bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

WAS DU EINREICHEN MUSST

  • Ein Motivationsschreiben mit deinem aktuellen Lebenslauf und einem Foto
  • Kopien deiner Schulzeugnisse ab der 6. Klasse
  • Dein Stellwerk-Ergebnis
  • Berichte von Schnuppertagen oder -wochen (Berufspraktika)
  • Die Kontaktdaten von zwei Referenzpersonen (Lehrpersonen) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse

In der Küche der Klinik Stephanshorn wirst du Teil eines engagierten und kompetenten Teams sein. Unsere Berufsbildner werden dich persönlich unterstützen und dir während deiner Ausbildung zur Seite stehen. Bei uns erhältst du nebst 5 Wochen Ferien vier zusätzliche bezahlte freie Tage für das Umkleiden. Zudem bieten wir ausschliesslich Tagdienste an, damit du deine Freizeit in vollen Zügen geniessen kannst. Wenn du dich für eine Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln entscheidest, unterstützen wir dich, indem wir 75% der Kosten für dein Streckenabo übernehmen.

--> Unsere Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Wenn du weitere Informationen benötigst, steht dir Sina Sieber, Bildungsverantwortliche, unter der Telefonnummer T +41 71 282 75 38 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören.

Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

​Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10’000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.

--> Erfahre hier mehr über die Ausbildung als Koch/Köchin EFZ in der Klinik Stephanshorn

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About Mediclinic

Mediclinic Southern Africa is a private hospital group operating in South Africa and Namibia focused on providing acute care, specialist-orientated, multi-disciplinary hospital services and related service offerings. We place science at the heart of our care process by striving to provide evidence-based care of the highest standard. The group currently operates 53 private hospitals and five day clinics throughout South Africa and three hospitals in Namibia with more than 8 000 beds in total.

Mediclinic Southern Africa is a wholly owned subsidiary of the international private healthcare group Mediclinic International PLC, listed on the LSE (London Stock Exchange) with a secondary listing on the JSE (Johannesburg Stock Exchange) and the NSX (Namibian Stock Exchange).

Mediclinic International comprises 78 hospitals, five sub-acute hospitals, 13 day case clinics and 21 outpatient clinics. Hirslanden operates 18 hospitals, two day case clinics and three outpatient clinics in Switzerland with more than 1 900 inpatient beds; Mediclinic Southern Africa operates 53 hospitals, five sub-acute hospitals and nine day case clinics with more than 8 500 inpatient beds; and Mediclinic Middle East operates seven hospitals, two day case clinics and 18 outpatient clinics with more than 900 inpatient beds in the United Arab Emirates.

Mediclinic also holds a 29.9% interest in Spire Healthcare Group plc, a leading private healthcare group based in the United Kingdom and listed on the LSE.

Industry
Healthcare & Social Services
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Stellenbosch, ZA
Year Founded
1983
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