Mediclinic

Lehre / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2027

Mediclinic  •  Zürich, CH (Onsite)  •  3 hours ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich

Besetzung per: August 2027

Anstellungsart: Befristet

Referenznummer: 72075

Starte deine Ausbildung im grössten medizinischen Netzwerk der Schweiz – Die Klinik Hirslanden sucht Lernende ab August 2027

Während deiner Ausbildung lernst du

  • Die Zubereitung von kalten, warmen und gefrorenen Speisen
  • Die Beschaffung, Lagerung und Veredelung von Lebensmitteln
  • Die Mitgestaltung der Speisekarte
  • Die Anwendung verschiedener Garmethoden
  • Die Nutzung von modernen Kochapparaten und Geräten
  • Die Einhaltung der Vorschriften zur Hygiene, der Arbeitssicherheit und des Umweltschutzes
  • Wertschätzende Kommunikation mit Mitarbeitenden, Gästen und Lieferanten
  • Gäste- und Teamorientiertes Denken

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Schulbildung (mind. Sek A oder B)
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
  • Gute Auffassungsgabe und geschickte Hände
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Gäste- und teamorientiertes Denken
  • Kreativität und Experimentierfreude
  • Hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • Bereitschaft an den Wochenenden und an Feiertagen zu Arbeiten

Folgende Unterlagen sind einzureichen

  • Motivationsschreiben mit aktuellem Lebenslauf inkl. Foto
  • Schulzeugnisse ab der 1. Oberstufe
  • Berichte von Schnuppertagen (Berufswahlpraktika)
  • Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrperson) mit Telefonnummer und E-Mailadresse

Unsere Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees erwartet dich ein inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team. Du kannst umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten von uns erwarten. Wir bieten dir eine moderne, angenehme Arbeitsatmosphäre sowie eine fundierte Einarbeitung in die Küchenwelt. Deine Arbeitstage und Zeiten sind in einem Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag, jeweils zwischen 6.00 bis 21.15 Uhr und ohne Teildienst organisiert. Als lernende Köchin / lernender Koch trägst du bei uns eine einheitliche Arbeitsbekleidung. Die Umkleidezeit wird bei einem 100% Pensum in Form von vier zusätzlichen bezahlten freien Tage abgegolten. Falls du den Arbeitsweg mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zurücklegst, beteiligen wir uns an deinen Fahrkosten. D. h. du kannst den ZVV- oder Z-Pass für deine Pendelstrecke zu einem ermmässigten Preis erwerben und in deiner Freizeit freie Fahrt im ganzen ZVV-Gebiet oder Z-Pass Gültigkeitsbereich geniessen. Diese und zahlreiche mehr sind Gründe, weshalb die Klinik Hirslanden zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen gehört.

Für zusätzliche Informationen steht dir Andreas Schels, Leiter Küche, unter T +41 44 387 25 00, oder Alice Nutt, HR Rekrutierungspartnerin, unter alice.nutt@hirslanden.ch zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10’000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.

Mediclinic

About Mediclinic

Mediclinic Southern Africa is a private hospital group operating in South Africa and Namibia focused on providing acute care, specialist-orientated, multi-disciplinary hospital services and related service offerings. We place science at the heart of our care process by striving to provide evidence-based care of the highest standard. The group currently operates 53 private hospitals and five day clinics throughout South Africa and three hospitals in Namibia with more than 8 000 beds in total.

Mediclinic Southern Africa is a wholly owned subsidiary of the international private healthcare group Mediclinic International PLC, listed on the LSE (London Stock Exchange) with a secondary listing on the JSE (Johannesburg Stock Exchange) and the NSX (Namibian Stock Exchange).

Mediclinic International comprises 78 hospitals, five sub-acute hospitals, 13 day case clinics and 21 outpatient clinics. Hirslanden operates 18 hospitals, two day case clinics and three outpatient clinics in Switzerland with more than 1 900 inpatient beds; Mediclinic Southern Africa operates 53 hospitals, five sub-acute hospitals and nine day case clinics with more than 8 500 inpatient beds; and Mediclinic Middle East operates seven hospitals, two day case clinics and 18 outpatient clinics with more than 900 inpatient beds in the United Arab Emirates.

Mediclinic also holds a 29.9% interest in Spire Healthcare Group plc, a leading private healthcare group based in the United Kingdom and listed on the LSE.

Industry
Healthcare & Social Services
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Stellenbosch, ZA
Year Founded
1983
Social Media