Job Description

PT Karang Mas Sejahtera sedang mencari Leader Teknisi Kitchen Equipment yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran Bali. Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan peralatan dapur di lokasi kami berfungsi dengan baik dan efisien, mendukung operasional harian.

Tanggung Jawab

• Melakukan pemeliharaan dan perbaikan berkala pada peralatan dapur, termasuk stove, oven, dan mesin lainnya.
• Mengidentifikasi dan menangani masalah atau kerusakan pada peralatan secara tepat waktu.
• Menjaga inventaris suku cadang dan memesan komponen yang diperlukan.
• Melakukan pemantauan dan inspeksi rutin pada peralatan untuk mencegah kerusakan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan peralatan berfungsi optimal dan memenuhi standar keselamatan.
• Melakukan perawatan dan perbaikan terhadap berbagai jenis peralatan dapur, seperti kompor gas, oven, dan alat-alat lainnya.
• Melakukan diagnosa dan identifikasi masalah pada peralatan dapur serta memberikan solusi yang tepat.
• Mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan yang ditetapkan oleh perusahaan.

Requirements

• Memastikan semua pekerjaan servis dan perbaikan dilakukan dengan standar kualitas terbaik.
• Memiliki setidaknya 1 tahun pengalaman sebagai teknisi peralatan dapur atau bidang terkait, Fresh Graduate dipersilahkan melamar.
• Memahami cara kerja dan perawatan berbagai peralatan dapur komersial, seperti stove, oven, mesin pencuci piring, dan lainnya.
• Memiliki keterampilan troubleshooting dan pemecahan masalah yang baik.
• Mengikuti perkembangan teknologi terbaru dalam peralatan dapur dan terus meningkatkan pengetahuan dan keterampilan teknis.
• Mampu membaca diagram dan spesifikasi teknis.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim dapur.
• Bekerja sama dengan tim penjualan dan pemasaran untuk memberikan dukungan teknis yang diperlukan.