Nuestra historia 🍕:
Todo empezó en 2015 con un sueño de Victor Lugger y Tigrane Seydoux traer la calidez de las pequeñas trattorias italianas al mundo.
Lo que comenzó como un único local en París es hoy un fenómeno global con más de 35 restaurantes únicos en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia) y nuestra reciente expansión fuera de Europa en Dubái.
En Madrid, hemos creado tres universos icónicos: la vibrante villa de Bel Mondo, el estilo amalfitano de Villa Capri y el espectacular Circolo Popolare
Y en Barcelona, tenemos nuestros dos restaurantes de renombre: la encantadora Gloria, con sus altos toques sofisticados y nuestro clásico Circolo Popolare
¿Nuestra misión?
Crear lugares mágicos y vibrantes donde cada miembro de la Squadra tenga el poder de transformar una comida ordinaria en una experiencia italiana inolvidable.
No solo servimos comida; contagiamos alegría, energía y autenticidad a través de personas apasionadas como tú.
📋 ¿Qué vas a hacer? (Tus tareas):
Lavar los platos, vasos, cubiertos y ollas.
Limpiar la cocina, el suelo y las mesas de trabajo.
Ayudar a los cocineros a cortar, pelar y lavar las verduras.
Trabajar en equipo con alegría.
👉 ¿Qué buscamos?:
Persona trabajadora, rápida y limpia.
Que le guste trabajar con más gente.
¡MUY IMPORTANTE!: Tener papeles en regla para trabajar en España.
💰 ¿Qué te ofrecemos?
Contrato Fijo (Indefinido).
30 horas de trabajo a la semana.
Trabajas 5 días y tienes 2 días libres seguidos/ De LUNES a DOMINGO
Horarios mixtos: Unos días se trabaja de noche (hasta la 1:30 de la madrugada), otros dias se trabaja de mañana y otros días se hace turno partido (un rato al mediodía y un rato a la noche).
Plan de carrera y posibilidad de movilidad geografica
15% de descuento en nuestros restaurantes
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger, with one simple dream: changing people's lives with food.
We serve 100% homemade dishes, made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo… and the list goes on. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile.
From our very first trattoria in Paris to over 30 locations across Europe today, our Squadra has grown to more than 2,200 talents, and the family keeps growing — with new restaurants opening in 2025.
Where to find us:
🇫🇷 France: 8 trattorias in Paris + 1 food market, Lille, Lyon, Bordeaux, Marseille
🇮🇹 Italy: 1 osteria in Milan
🇪🇸 Spain: 3 trattoria in Madrid and 1 osteria in Barcelona
🇬🇧 UK: 6 trattorias in London, Manchester, Birmingham
🇧🇪 Belgium: Brussels
🇩🇪 Germany: Munich, Berlin, Hamburg
🇲🇨 Monaco: Monte-Carlo
We also launched Napoli Gang, our digital food brand, in 2020 — delivering the same crazy love for Italian food straight to your door.
But food is only half the story.
Our real mission? Changing people’s lives with food.
That means putting people first — guests and team members alike. We believe hospitality can be a real career, not just a student job. We’re committed to building an inclusive and inspiring workplace where talents grow, evolve, and shape the future of the industry.
In 2023, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth.
Big Mamma is not just a restaurant group.
It’s a movement made of passion, purpose, and a lot of pasta.
