In Aviko in Proven produceren we een flink assortiment aan lekkere kroketten: aardappelkroketten, garnaalkroketten, kaaskroketten en zelfs ook gratins en purees. Om al dat lekkers vlotjes door ons productieproces te krijgen, zijn we op zoek naar enthousiaste medewerkers met een flinke portie gezond verstand.
Samen met het team van de kwaliteitsdienst bewaak je de topkwaliteit waar Aviko voor staat.
Als laborant sta je hoofdzakelijk in voor de bacteriologie in het bedrijf. Hierbij streef je naar kwaliteit van onze afgewerkte producten, halffabricaten en grondstoffen door het uitvoeren van standaard analyses (bacteriologisch 80%, chemische 20%)
Dit houdt o.a. volgende taken in:
nemen van monsters;
verdunningen aanleggen, bodems afwegen, werken met voedingsbodems...
chemische testen ivm waterzuivering: bepalen gehaltes stikstof, fosfaten, COD,…
vergelijken van de resultaten met de norm;
invoeren van de analyseresultaten in het daartoe voorziene systeem
Daarnaast ben je flexibel om in te springen als kwaliteitscontroleur (ter vervanging bij ziekte/verlof/opleiding m.a.w. beperkt in aantal dagen) in de productie in verschillende ploegendiensten.
Als QC sta je dan in voor volgende taken:
controleren van het gewicht, de lasnaden, codes, verpakking, …
nemen van monsters voor controles en smaakproeven;
zorgen voor de goede werking van meetinstrumenten en controle metaaldetectie;
signaleren van alle afwijkingen aan de leidinggevende.
Opvolgen hygiëne van de productielijnen
beslissingen nemen in kader van eventuele blokkeringen/afkeuringen van de afgewerkte producten (rapporteren van anomaliën aan leidinggevende)
Je bent in het bezit van bachelordiploma in de agro-en biotechnologie , biomedische laboratoriumtechnoogie, voedingsmiddelentechnologie, diëtist , landbouw, (bio-)chemie, of gelijkwaardig door ervaring
Ervaring in de voeding is een pluspunt, maar geen must
Ervaring met een ERP-pakket zoals bijvoorbeeld SAP is een extra troef
Je werkt graag in team en communiceert vlot met ieder niveau, van productiemedewerker tot leidinggevende
Je bent niet bang om knopen door te hakken
Je beheerst de Nederlandse taal en kan je vlot uitdrukken in het Frans
We bring joy to tables all over the world
As Europe’s largest producer of potato products in the out-of-home segment and one of the top five global market leaders, Aviko connects people, cultures and tastes by bringing joy to tables all over the world.
Aviko was founded by 32 potato growers in 1962 and has since grown to become a global player. In 2002, Aviko became part of Royal Cosun), a future-oriented and leading agricultural cooperative with approximately 11,000 growers.
Aviko processes over 2 million tonnes of potatoes per year, distributed across 13 production locations in the Netherlands, Belgium, Germany, Sweden, Poland and China. With a portfolio of more than 100 distinctive potato products, Aviko operates in more than 110 countries. Aviko’s 2,500 colleagues are driven by the huge potential of our products and the impact they have on quality, service, innovation and sustainability in our chain: ‘from farm to fork’.
