Over de functie
Het uitvoeren van microbiologische analyses op grondstoffen, halffabrikaten en eindproducten in het kader van positive release, ten einde onze klanten een constante kwaliteit te kunnen garanderen. Hiervoor werk je in een 3-ploegenstelsel gedurende de week.
Kerntaken en verantwoordelijkheden zijn
- Je staat mee in voor de dagelijkse kwaliteitscontrole van grondstoffen en eindproducten
- Verder voer je analyse uit in functie van klantspecifieke eisen en je rapporteert over de resultaten
- Je voert steekproeven uit op grondstoffen en eindproducten om de microbiologische testen uit te voeren
- Naast routine analyse voer je ook de PEM (Pathogen Environmental Monitoring) uit
Over jou
- Je behaalde een Bachelor opleiding (Biochemie, Biomedische, Biotechnologie) voor het microbiologisch labo.
- Een eerste werkervaring is een pluspunt, doch niet noodzakelijk.
- Je kan je perfect uitdrukken in het Nederlands en hebt een praktische kennis van Engels en Frans
- PC kennis, Excel en Word
- Je bent communicatief
- Je bent leergierig, nauwkeurig en efficient
With annual sales of about CHF 14.8 billion in fiscal year 2024/25, the Zurich-based Barry Callebaut Group is the world’s leading solutions provider of high-quality chocolate experiences across the full spectrum of chocolate, cocoa, cacao coatings and non-cocoa alternatives – from sourcing and processing cocoa beans to crafting premium chocolates, fillings and decorations.
The Group operates more than 60 production facilities worldwide and employs a diverse, committed workforce of over 13,000 people. Barry Callebaut serves as a trusted partner for the entire food industry, from large-scale food manufacturers to artisanal and professional users such as chocolatiers, pastry chefs, bakers, hotels, restaurants and caterers with Callebaut® as its main global brand.
The Barry Callebaut Group is dedicated to making sustainable chocolate the norm – helping secure the future of cocoa and improving the livelihoods of cocoa farmers. It supports the Cocoa Horizons Foundation, which aims to shape a sustainable future for cocoa and chocolate.
