Job Description

Baví tě gastronomie, máš rád/a, když je za tebou vidět výsledek, a chceš pracovat v prostředí, kde se potkává poctivé řemeslo s moderní gastronomií? Přidej se mezi Prazdrojáky a staň se součástí týmu restaurace Na Spilce přímo v areálu Plzeňského Prazdroje.

Na Spilce vaříme pro naše hosty každý den a záleží nám na tom, aby si kromě skvělého piva odnesli i stejně dobrý gastronomický zážitek. Čeká tě práce v profesionální kuchyni, kde budeš společně s kolegy připravovat jídla, která mají své místo na našem menu, a zároveň budeš mít prostor učit se nové věci a rozvíjet své kuchařské dovednosti.

Tvým hlavním kontaktem budu já, recruiter Jirka, a během výběrového řízení se potkáš také s vedoucím kuchyně. Budeme se těšit, až tě poznáme!

Co tě čeká během tvého pracovního dne?

• Příprava teplých a studených pokrmů podle našeho menu s důrazem na kvalitu a správné provedení.
• Příprava surovin, jejich zpracování a následné servírování pokrmů.
• Spolupráce s ostatními kuchaři a obsluhou při zajištění plynulého chodu kuchyně.
• Kontrola kvality a čerstvosti používaných surovin.
• Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni.
• Péče o čistotu a pořádek na pracovišti.
• Spolupráce na přípravě a realizaci nových jídel a gastronomických nápadů.

Bez čeho se na této pozici neobejdeš?

• Praxe v gastronomii a zkušenosti z profesionální kuchyně.
• Chuti vařit a zájmu o gastronomii.
• Zodpovědného přístupu a smyslu pro pořádek a čistotu.
• Schopnosti pracovat v týmu a zvládat práci v rychlejším provozu.
• Ochoty učit se nové věci a posouvat své kuchařské dovednosti.
• Časové flexibility a ochoty pracovat podle provozu restaurace.

Jakými benefity tě potěšíme?

• Hlavní pracovní poměr na dobu určitou
• Kvartální bonus.
• Benefitní systém Cafeteria – výběr ze široké nabídky uplatnění (zdraví, sport, kultura, cestování a další oblasti).
• Dotované stravování přímo v areálu a naše nealko nápoje zdarma.
• Poukázky na nákup výrobků z portfolia Plzeňského Prazdroje, pro radost sobě i blízkým.
• Asistenční program Lyra wellbeing – pro pomoc v nenadálých životních situacích (právo, finance, psychologie, zdraví a osobní pohoda).
• Podporu pro maminky, nebo tatínky při dřívějším návratu z rodičovské dovolené.
• Komplexní systém vzdělávání a rozvoje, včetně příspěvků na jazykové kurzy.
• V Prazdroji platí "kultura otevřených dveří." Brzy po nástupu zjistíš, že nebudeš muset sám/sama lovit v návodech.

Zaujali jsme tě? Dej nám o sobě vědět!

Snažíme se vytvářet pracovní prostředí, které oslavuje a respektuje odlišnosti a podporuje každého, aby byl sám sebou! Ve společnosti Asahi Europe and International věříme, že můžete zazářit takoví, jací jste - bez ohledu na věk, pohlaví, etnickou příslušnost, sexuální orientaci, zdravotní postižení, náboženské vyznání nebo přesvědčení. Chceme vás povzbudit, abyste byli odvážní ve své individualitě a věděli, že ať jste kdokoli a v jakékoliv situaci, můžete někam patřit, aniž byste se museli přizpůsobovat.