Elfviks Udde, en otrolig plats, nära havet och omsluten av naturen. Med 60- och 70-tals inspirerad inredning och atmosfär kommer Ellery Beach House inte göra dig besviken. Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör.
Då vår underbara konditor ska gå på föräldrarledighet så söker vi nu dig, en riktig stjärna som vill vara med och skapa en toppklassig fika-upplevelse för våra konferensgäster. Som konditor på Ellery Beach House får du möjlighet att arbeta i en inspirerande miljö med härliga kollegor som alla jobbar tillsammans för att skapa stamgäster.
Vem är du
Vi söker dig som har ett stort intresse för och som drivs av att överträffa våra gästers förväntningar. Du har en stark känsla för detaljer, är stresstålig och har en positiv attityd. Det är viktigt att du är flexibel då justeringar kan komma med kort varsel. Du är kreativ och ser möjligheter istället för problem.
Om tjänsten
Som konditor hos oss kommer du, förutom köksteamet, att jobba nära vår Meeting & Event avdelning för att säkerställa den bästa upplevelsen för våra gäster.
För att lyckas i rollen ser vi gärna att du har 1-2 års erfarenhet från liknande roll.
Ansvarsområden
Planera, förbered och baka fika till våra konferensgäster.
Mingla med gästerna och presentera ditt fika.
Dessert prepp inför kvällsservice.
Samarbeta med köksteamet för att säkerställa smidiga arbetsflöden.
Hålla koll på lager av råvaror och meddela Souschef för beställning vid behov.
Hålla köket rent och organiserat i enlighet med gällande hygienkrav.
Anpassa fika/desserter efter gästernas önskemål.
Anställningsform: Vikariat på 100% tom Januari 2027
Tillträde: Omgående
Lön: Lön enligt avtal
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 27e februari.
Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!
ESS Group verkar inom hotell-, restaurang och konceptutveckling. ESS Group arbetar med att skapa unika mötesplatser som gestaltas av unika karaktärer. Genom vår passion, professionalism och personliga prägel skapar vi lönsamhet och gästupplevelser i världsklass.
I Göteborg driver vi i dag Luxury Boutiquehotellet Pigalle och Lifestylehotellet Bellora. För att inte glömma bort Jacy´z Hotel & Resort, höghuset med 27 våningar. Söderöver ligger destinationshotellen, Falkenberg Strandbad, Ystad Saltsjöbad och det lilla gourmethotellet Villa Strandvägen. MJ'S hittar du i Malmö och i Västerås har vi skapat The Steam Hotel i ett 100 år gammalt ångkraftverk. I Norge finns Fýri i Hemsedal och i Danmark det vackra strandhotellet Marienlyst. Kommande destinationer är Maryhill Estate föredetta Örenäs Slott i Glumslöv, Landskrona kommun. Samt, Hjortviken Country Club i Hindås strax utanför Göteborg.
ESS Group är även aktiva partners i ett flertal restauranger såsom; Zamenhof, Barabicu, Tranquilo, Chicca Belloni, Villa Odinslund, Villa Johanneberg, Port du Soleil, Cheri-lee, Excet, 8ight samt Spik Studios som utvecklar inspirerande, personliga koncept inom hotell, restaurang och offentliga miljöer.
Vi har även en online destination som heter Home Of ESS, där vår inredning, vårt porslin och ja, mycket mera går att köpa hem till ditt egna hem. För att inte glömma Mandales, som gör det möjligt för företag verksamma i hotellbranschen att köpa artiklar till sitt hotell. Däribland sängar, tvålar och handdukar! Utöver detta är vi också delägare i hårdrocksbandet Nestor, samt skapat ett rose vin som heter NESSA.
Sist men absolut inte minns är vi också involverade i företaget UDDA, som skapar co-living lägenheter med fokus på service, hållbarhet och gemenskap. Samt Fluid Minds som utvecklar sättet du upplever dryck, med bland annat, drinkar på tap.
Sammanfattningsvis, allt som ingår i "Create Moments Of Happiness". Är det vi i slutändan sysslar med.
