Berlin Cuisine

Konditor - Schichtleitung (m/w/d)

Berlin Cuisine  •  Berlin, DE (Onsite)  •  3 hours ago
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Job Description

Deine Benefits

- flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
- flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
- Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
- Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen

Deine Aufgaben

- Du übernimmst die Führung, Koordination und Schichteinteilung eines Produktionsteams.
- Du leitest die Produktion, die Konfektionierung der Ware und unterstützt in der Patisserie/Boulangerie.
- Du übernimmst die Zubereitung von Zutaten sowie die Vorbereitung aller Mise en place Arbeiten.
- Du bist für die Einrichtung der Produktionsanlagen zuständig und behebst kleinere Störungen selbstständig.
- Du bedienst Produktionsmaschinen (z. B. Etikettierer- und Glasverschließmaschine) und trägst die Verantwortung für die Endqualität jeder Charge.
Du unterstützt tatkräftig bei der Kommissionierung sowie dem Packen der fertigen Ware für unsere Kunden und stellst die strengen HACCP-Standards sicher.

Unsere Wünsche

- Eine hochqualifizierte Ausbildung im Konditorhandwerk ist kein Muss, aber ein technisches und prozessuales Verständnis ist wichtig.
- Du besitzt eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Mitarbeiter erfolgreich führen und motivieren kann.
- Du hast ein ausgeprägtes Auge für Details zur Sicherung unserer Qualitätsstandards.
- Du sprichst fließend Deutsch und Englisch (essenziell für die Kommunikation im Team).
- Du bringst hohe Flexibilität für Schichtarbeit mit (Früh-, Spät- und gelegentliche Nachtschichten).
- Du bist ein stressresistenter Teamplayer, der jederzeit für reibungslose Produktionsabläufe sorgt.

Unsere Werte

- AMBITION. Wir pushen und unterstützen.
- HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand.
- POWER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune.
- QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.  

Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme!
Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Age, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen.
Berlin Cuisine

About Berlin Cuisine

Berlin Cuisine evolved from the idea of ​making event catering as innovative as possible. Since 2013 we are changing the shape of the event sector with spectacular food concepts, unforgettable events of all sizes and new, surprising ideas.

Quality and creativity are our priority. With our catering we celebrate the individual style and the passion for new taste experiences. For us, innovation means combining the proven with the new, seasoning regional products internationally, creating spectacular displays, offering special service. That's it - our contemporary taste.

We are: professional, motivated and incredibly personable

We plan: individually, flexibly and with a heart

We are: open, honest and humane

We think: brave, unconventional and outside the box

Industry
Unknown
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Berlin, DE
Year Founded
2012
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